绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的(de)。关于(yú)绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热量是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植(zhí)物(wù)绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经(jīng)有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克(kè)，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白类，其(qí)组成(chéng)中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘(gān)油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消(xiāo)暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候(hòu)也(yě)没必要(yào)把豆(dòu)子一起(qǐ)吃进去，就(jiù)可以(yǐ)达(dá)到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银(yín书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么)花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒(lì)和(hé)水(shuǐ)煎液(yè)中(zhōng)含(hán)有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性(xìng)物(wù)质，对人类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子(zi)发生反(fǎn)应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会(huì)把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出来扔掉(diào)，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的(de)清热解毒(dú)功效比(bǐ)绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里(lǐ)还含有大量(liàng)抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例(lì)是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放入保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了再(zài)下(xià)锅煮，就很容易在(zài)较短时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需(xū)要(yào)继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就来(lái)举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合(hé)喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下，本身就属(shǔ)于(yú)一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不(bù)仅不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关(guān)于绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)以及(jí)一碗绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)，绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡(kǎ)等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植(zhí)物(wù)绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两(liǎng)千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在(zài)所(suǒ)含磷(lín)脂(zhī)中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力在(zài)皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所(suǒ)以说为(wèi)了(le)解(jiě)毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代(dài)谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液中含有生(shēng)物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇(chún)等生(shēng)理(lǐ)活性(xìng)物质，对人(rén)类和(hé)动物的生理代谢活(huó)动(dòng)具有(yǒu)重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅(guō)盖(gài)煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不(bù)少人会(huì)把绿豆皮撇出来(lái)扔掉(diào)，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清(qīng)热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成分，如类黄酮等。书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么>

　　6.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在(zài)开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不(bù)仅是(shì)解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还(hái)有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出(chū)的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的(de)毒素(sù)。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再(zài)下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量问题(tí)，下面我们就来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的情(qíng)况下(xià)，本身就属于一种低热(rè)量的食物(wù)，减肥(féi)人(rén)群食用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利于(yú)肠(cháng)道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮(yǐn)用都是可以的。

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