新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃法？冷藏保鲜(xiān)的(de)。关于新鲜(xiān)松茸的存放方(fāng)法(fǎ)和吃法(fǎ)以及新鲜松茸的存(cún)放方法和吃(chī)法(fǎ)，新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放方法和时间，新鲜松茸的存放方法(fǎ)视频，新鲜松茸的存放方法有哪些(xiē)，新鲜松(sōng)茸如何存(cún)放等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

新(xīn)鲜松茸可以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜(xiān)松茸是可以泡水(shuǐ)喝(hē)的。

　　松茸一般可以泡水喝(hē)。将松茸浸泡在(zài)水中(zhōng)可以增强人体免疫力，因为松茸(rōng)含有人(rén)体所需的(de)各种营(yíng)养素，松茸在水中浸泡后(hòu)，

　　许(xǔ)多(duō)营养物质会溶解在水(shuǐ)中，饮用松(sōng)茸水能更(gèng)好地吸收松茸的各种营养成(chéng)分(fēn)。

　　松茸(rōng)是最有营养(yǎng)的蘑菇，松茸含有18种(zhǒng)氨基(jī)酸、多种必需微量元素和49种活性营养(yǎng)素，浸泡在水中的松茸的营养成分能很好地被人体吸(xī)收，对人(rén)体(tǐ)有益。

新(xīn)鲜松茸的存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完(wán)全可以放到冰箱的保鲜空间里进行(xíng)保存(cún)，但一(yī)定不能密封和水洗，会影响松茸的(de)口感。

　　现在(zài)有的冰箱有干(gàn)湿分储的保鲜空间(jiān)，松(sōng)茸(rōng)可以(yǐ)放(fàng)进干的地方，这样更(gèng)容易隔离(lí)其它(tā)食(shí)材(cái)的影(yǐng)响，对松茸更好。

　　将(jiāng)松茸(rōng)用保鲜膜包好，放进(jìn)冰(bīng)箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食(shí)物可以保存更(gèng)长的时间，口感变化也不(bù)会(huì)很(hěn)大，所以完全可以将(jiāng)松茸切成片状(zhuàng)，然后晒干储存，这样(yàng)只要不受潮，就可以长时间的储(chǔ)存。

　　但在食用时时用水泡开(kāi)后，会(huì)影(yǐng)响松茸的(de)品质，最主要(yào)的(de)就是(shì)香气肯定有(yǒu)所流失，但营养还是(shì)极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长(zhǎng)途运输，只需要(yào)在运输(shū)之前将松(sōng)茸冰冻处理(lǐ)，取新鲜的松茸洗净(jìng)，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右(yòu)进(jìn)行(xíng)急速冰(bīng)镇(zhèn)，这种冰冻的松(sōng)茸可(kě)保持新鲜，也(yě)适合长途运输。

新鲜(xiān)的(de)松茸(rōng)有哪些美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按自(zì)己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出(chū)自(zì)己喜爱(ài)的(de)松茸美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸洗(xǐ)净沥干，切片，使用铁(tiě)板烤制，倒上内(nèi)蒙产的酥油，放(fàng)上(shàng)松茸片(piàn)煎烤，烤至香味扑鼻时(shí)，即(jí)可使用，可根据自己的需要准备(bèi)酱油和(hé)盐(yán)等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡蛋1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水(dàn)加少许水打成糊状，上笼蒸(zhēng)至六成(chéng)熟(shú)，将鲜松茸切(qiè)片加(jiā)入，继续(xù)蒸至蛋熟，随后加(jiā)入少许味精(jīng)和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄(huáng)油松(sōng)茸

　　 做法步骤(zhòu)：将洗(xǐ)净的鲜(xiān)松茸切片后，放入加热后的黄油中煎制。

　　待松茸充分(fēn)飘香后，加入精(jīng)盐即可(kě)食用，有条件的可以用烤(kǎo)箱(xiāng)，用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度之间，在(zài)云(yún)南、四川、西藏等地，大约能保存3天左右(yòu);而在(zài)东北(běi)地区，则(zé)可以保存(cún)大约7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子(zi)把鲜松茸包裹起来，放置在阴凉潮湿的地方(fāng)，可以使松茸的(de)保鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时(shí)间保存新鲜(xiān)松(sōng)茸，那只能分散冷藏：把松茸一个个用吸水(shuǐ)纸或(huò)者(zhě)报(bào)纸(zhǐ)、纱布之类的包(bāo)裹起来放在冰箱1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水(xiāng)冷藏，分散隔(gé)开保存期更久;放(fàng)在冰箱(xiāng)的(de)冷藏室，则可以(yǐ)保存一(yī)周左右的(de)时(shí)间，如果还想保存更(gèng)长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸保存(cún)，具(jù)体方法是(shì)将整个新鲜松茸(rōng)的放在开(kāi)水里煮5分钟左右，沥出，放(fàng)在一个容器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的(de)时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍(biàn)，就可(kě)以做菜了。

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