意大利红烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的(de)烹饪方(fāng)式的。关于意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西以及意大利(lì)红烩(huì)是什么东(dōng)西，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么(me)味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么做的等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达(dá)国家(jiā)。意大利是(shì)一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员(yuán)国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大利(lì)共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界(jiè)遗(yí)产最多(duō)的(de)欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味(wèi)，之后放(fàng)入切(qiè)好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到(dào)汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的做法：

　　3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大利(lì)面上即可(kě)。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩(huì)的3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一(yī)起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七(qī)八成热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再(zài)将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入(rù)在(zài)盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条。

　3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米　

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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