大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存的。关于(yú)大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎(zěn)么(me)保存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

大明虾是(shì)淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要(yào)建造在(zài)通风向(xiàng)阳(yáng)，注(zhù)水排水方便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后(hòu)还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的3-4月份，这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时要经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常正宗，营(yíng)养也是十分丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来，在(zài)里面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的(de)冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的(de)活虾(xiā)稍(shāo)微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平(píng)时一家三口吃(chī)的话，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒，过节日的(de)话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭(fàn)盒(hé)反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体的第(dì)二个(gè)关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部(bù)位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻(Medical staff可数吗，stuffdòng)。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与(yǔ)空气隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭(fàn)店的打(dǎ)包盒大(dà)小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　Medical staff可数吗，stuff　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长达一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单(dān)易行，但保(bǎo)存时(shí)间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这(zhè)么(me)放就不会串味了(le)，制(zhì)作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不(bù)吃的(de)地方剪掉，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几下放到(dào)冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品级真空(kōng)包装袋和包装(zhuāng)机的话完全(quán)可以选择这种方法！因为(wèi)不论是(shì)瓶(píng)子还(hái)是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气抽(chōu)空之后细菌的(de)含量(liàng)也会(huì)大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动物，大多生活在江(jiāng)湖(hú)或者海水(shuǐ)中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是一(yīMedical staff可数吗，stuff)种(zhǒng)软体动物，主要分(fēn)布在(zài)海洋中，常见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就(jiù)是两个品种，但基于人(rén)类的(de)本质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我们(men)通常说(shuō)的(de)贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是(shì)露在(zài)外面的，且(qiě)虾的(de)外壳是一节一节的(de)并不像(xiàng)贝壳只有一大(dà)块。

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