生熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办(bàn)法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶(chá)量(liàng)宁少勿(wù)多，水温是要(yào)沸(fèi)水(shuǐ)（100度(dù)），前面(miàn)的时分能够出(chū)水快点，到了后边(biān)茶味(wèi)变淡的(de)时分(fēn)能够盖下的。关于生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻以及生熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法和(hé)时刻，生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)视频，普洱生茶与熟(shú)茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大(dà)全，生熟(shú)普洱茶怎样泡(pào)等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子(zi)常识(shí)：

生熟普洱茶能(néng)够一同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶(chá)是能够一同(tóng)寄存的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一(yī)个(gè)很(hěn)为(wèi)美妙的茶类，同一产地(dì)，同一材料制造，却能发(fā)生两种(zhǒng)不(bù)同的茶叶口感，生茶，与熟茶(chá)，生茶以新(xīn)鲜(xiān)的(de)茶香(xiāng)，回甘生津的口感，赢得各地茶友(yǒu)的追(zhuī)捧。

　　喝过生(shēng)茶(chá)熟茶的茶友都理解,生(shēng)茶熟茶是两种彻底(dǐ)不同的(de)香气,而(ér)茶叶(yè)又是吸味物(wù)质,假(jiǎ)如兼(jiān)并(bìng)寄存,是会在香气上有必定影响(xiǎng)的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱(ěr)熟茶是质量风格天壤之别的两(liǎng)种茶品(pǐn),应禁止将(jiāng)生(shēng)茶和熟茶混合寄(jì)存在(zài)一同(tóng)。

生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出水快点，到了后边(biān)茶(chá)味(wèi)变淡的(de)时分能(néng)够(gòu)盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖(gài)碗冲泡时(shí)开(kāi)盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶结(jié)束时不要接着(zhe)泡(pào)，开盖等(děng)茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高(gāo)越好。

　　用(yòng)厚壁(bì)壶或出茶(chá)前用(yòng)涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲(jiǎng)究(jiū),浓有(yǒu)浓的味(wèi)道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟(shú)普与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟(shú)普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和(hé)熟茶(chá)两种(zhǒng)，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃(wèi)，护胃(wèi)，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦身(shēn)等保健功用，被世人喜欢。

　　下面(miàn)就(jiù)为咱们(men)介绍普洱熟茶(chá)的(de)泡(pào)法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择泡(pào)普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶(hú)涤具(jù)：先用滚水烫热茶具，首要起温壶温(wēn)杯(bēi)的(de)效果，一起(qǐ)能够涤具，随后放入(rù)茶叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶：将普洱(ěr)茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润(rùn)茶(chá)：冲入约茶(chá)具容(róng)量1/4的滚水，然(rán)后快速倒(dào)去，以(yǐ)此清(qīng)洗茶叶中(zhōng)的杂质(zhì)，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把(bǎ)握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒(miǎo)左右(yòu)，出茶水到公正(zhèng)杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎(suì)茶，然后再别(bié)离均匀的分入小杯(bēi)中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入(rù)公正杯里渐渐(jiàn)喝(hē)，不(bù)能泡在壶里太长时刻(kè)，不(bù)然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即(jí)便变(biàn)冷今(jīn)后仍是风(fēng)味十(shí)足(zú)，所以夏天的时(shí)分(fēn)能够弄(nòng)得(dé)冷一(yī)些,或(huò)许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻(kè)，视(shì)茶叶(yè)的状况而不(bù)同，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶能(néng)够稍长(zhǎng)些，投茶(chá)量多能够稍短(duǎn)些，投茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能(néng)够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员(yuán)须以最平缓、最天然(rán)的心态为品(pǐn)茗者服务(wù)，在茶(chá)艺界中，常有“一人得(dé)神、二人得趣、三个得味”之说，这正好是(shì)泡茶人心态(tài)的表现。

　　独自(zì)一人无任何环境及附加的外(wài)在要(yào)素(sù)影响，故可泡(pào)出最佳茶质供自(zì)我(wǒ)品茗享用……而(ér)一些(xiē)心理(lǐ)素质不(bù)太好的茶艺人员(yuán)无法以安静(jìng)的心态冲(chōng)泡，或则(zé)水温太高，或许慌张致使(shǐ)投(tóu)茶(chá)量失衡(héng)，无法泡出最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人(rén)的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟着他的心境改动(dòng)而改(gǎi)动!因(yīn)此，要泡好一(杯(bēi))壶(hú)普洱茶，调整好泡茶(chá)人员自己的(de)心(xīn)境是最(zuì)重要的要素。

　　只需在往(wǎng)常心态(tài)下，选(xuǎn)择(zé)最适合的器皿和品茗(míng)艺境，在投茶量适合不改动的状况(kuàng)下(xià)把(bǎ)握水温文(wén)浸泡(pào)时刻，还(hái)可依个(gè)人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的心态泡出最优质的(de)口感，唯有融入(rù)其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多才的传统文明(míng)，特别(bié)是久(jiǔ)经干载长胜(shèng)不衰且(qiě)盛名远扬的的普洱茶(chá)，文明(míng)精华更是撒播(bō)至今(jīn)且又(yòu)到达巅峰(fēng)盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享用就(jiù)应该(gāi)在高雅的环(huán)境(jìng)中进行的，品茗(míng)之境须和其(qí)文明氛围和谐(xié)一致，如高雅古典的(de)装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细感触茶(chá)的醇(chún)度;翻滚(gǔn)舌头(tóu)，使茶汤游过口(kǒu)腔中(zhōng)的每一(yī)个部位，滋润一(yī)切(qiè)的(de)味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶(chá)汤的味道，一(yī)般是(shì)不相同的’)，领(lǐng)会普洱茶(chá)的光滑(huá)和(hé)甘厚;入喉时可领会(huì)普洱茶的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的(de)泡法需求留意(yì)的(de)事项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜(yí)过渡欢(huān)腾(téng)或(huò)欢腾的次数太(tài)多(duō)，这样水中的(de)氧气过少会影(yǐng)响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡用水(shuǐ)的选择：最好(hǎo)用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没有这些水，凡契合(hé)国家规定(dìng)饮用水目(mù)标(biāo)的也可用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶量：茶水份额(é)为(1克：50克(kè))，或置茶量(liàng)为容器容量(liàng)的2/5左(zuǒ)右。

　　或(huò)许依据泡茶(chá)的器皿和品茗人(rén)数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别(bié)的，还应先区分(fēn)泡的(de)是紧(jǐn)压茶或是(shì)散茶，一般散(sàn)茶(chá)可多(duō)投一点;而紧压(yā)茶因紧压投茶量上(shàng)可相对(duì)略少一点，但凡事都适皆(jiē)最佳!现在市场(chǎng)上的(de)普洱茶一(yī)般茶(chá)饼，茶(chá)砖等紧压茶居多，所以在泡(pào)这类茶的时分(fēn)要先用茶锥(zhuī)或(huò)许茶刀撬(qiào)成小(xiǎo)块(kuài)，然后能(néng)够用紫砂(shā)罐放好备(bèi)用(yòng)，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶(yè)浸泡时刻：视茶叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧压茶(chá)能够稍短些，散茶(chá)能(néng)够稍长些，投茶(chá)量多能够稍(shāo)短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久(jiǔ)了能够(gòu)稍长些。

　　也能(néng)够依据各人口(kǒu)感而定，常(cháng)喝浓茶(chá)重(zhòng)口感的可多(duō)泡一会;反则(zé)缩短(duǎn);别的还可依据水温文冲泡次数(shù)而(ér)定，水温太高，可缩(suō)短浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一般快(kuài)冲快(kuài)泡，后边(biān)则可(kě)跟着冲泡次数的添加而(ér)延(yán)伸冲泡的(de)时刻(kè)，方可(kě)泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能够更好的(de)泡(pào)出一壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱熟茶者的一(yī)种日子(zi)品尝，更(gèng)是一种安静慈祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生(shēng)普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 　　一般(bān)的生普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶(hú)或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶(chá)表层的(de)不(bù)洁(jié)净物和(hé)异(yì)物洗去，才干充沛释(shì)放出普洱茶的真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶(chá)汤(tāng)倒入公正杯中，再将茶汤翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗分斟入品茗(míng)杯，先闻其(qí)香，观其(qí)色，然(rán)后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐(hè)红色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令(lìng)人(rén)心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用(yòng)矿泉水或纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用(yòng)茶刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层(céng)处悄悄撬(qiào)取，可按喝茶人数多少(shǎo)决(jué)议(yì)取茶数(shù)量(liàng)。

　　若人少，可(kě)取普(pǔ)洱茶8~10克(kè)，人多可取(qǔ)普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入(rù)热水(除可(kě)醒茶之外，它一(yī)起还具有进步茶叶净度的(de)效(xiào)果)后倒(dào)掉(diào)。

　　 　　用(yòng)具选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普(pǔ)洱茶的(de)冲泡适合运用大一(yī)点的茶(chá)具以更好(hǎo)的表现出普洱(ěr)茶的色(sè)、香、味等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保温*也可(kě)作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅(yǎ)灵活(huó)，也不失为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最(zuì)好选用大一点的、晶(jīng)滢剔(tī)透的玻璃杯最好，初学者(z翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗hě)最好选用玻璃杯(bēi)或(huò)盖(gài)碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡办法，其实新、老(lǎo)普洱茶的冲泡办法应该有(yǒu)所(suǒ)不同，普洱茶的冲(chōng)泡(pào)最(zuì)好是用(yòng)盖碗(wǎn)或用紫沙壶，假如没有这两(liǎng)样(yàng)东(dōng)西还能够用(yòng)能够(gòu)当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一(yī)般是经过两遍的洗(xǐ)茶进程之后，刚(gāng)开始冲水(shuǐ)后时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐(jiàn)渐的延伸时刻到(dào)淡中止，新茶冲泡(pào)的时分尽(jǐn)量(liàng)不要(yào)盖盖(gài)子，削减涩味(wèi)，老(lǎo)茶能够(gòu)盖盖子，因为在时刻的改动上(shàng)现已(yǐ)没有涩味了(le)。

　　 　　普洱仓储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶(yè)在湿度、温(wēn)度适中、通(tōng)风透(tòu)气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶不会发霉(méi)，尽(jǐn)管转(zhuǎn)化较为(wèi)缓慢，但能(néng)坚持普洱茶的真(zhēn)性;湿(shī)仓则是指茶商为了获(huò)取赢利，把茶叶放在通风(fēng)不(bù)畅、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这(zhè)样做(zuò)，不(bù)光(guāng)会(huì)损(sǔn)坏(huài)茶叶的质量，更导致(zhì)保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假如过高(gāo)，温差改动太忽然，将(jiāng)会影(yǐng)响茶(chá)汤水性给(gěi)予(yǔ)口感的生动性，乃至仓内温度太(tài)高(gāo)，构成炽热，会将本来的普洱生(shēng)茶，转变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味(wèi)的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气(qì)中的异(yì)味，因此，应力求贮(zhù)放环境清洁(jié)无杂味(wèi)，一(yī)旦吸(xī)收了火油(yóu)、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实(shí)。

　　仍(réng)用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再(zài)加(jiā)以(yǐ)箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是自古以来一种传统包(bāo)装的材料和方法，有助于普洱茶于后(hòu)发(fā)酵时(shí)，过(guò)滤(lǜ)杂味以保证(zhèng)清醇的成效。

　　常有人将已打开了的普(pǔ)洱(ěr)老茶，改用较低残次(cì)量的塑(sù)料(liào)纸重包，时刻一久，就会宣(xuān)布异(yì)味，直接损坏了(le)普洱茶(chá)档次。

　　 　　以(yǐ)上便是(shì)普洱茶的仓储条件需求(qiú)留意的(de)几个方面。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏茶叶地址的(de)温度(dù)和湿度的改动规则(zé)，量体裁衣并采(cǎi)纳恰当调整办法(fǎ)，就可(kě)认为普(pǔ)洱茶发明一个洁净卫生、有利于正常醇化的外部(bù)环境，还能够(gòu)恰(qià)当进步陈化(huà)功率。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能(néng)够(gòu)从普(pǔ)洱茶(chá)饼外形要求形状匀整规(guī)矩;棱角(jiǎo)规整，不缺(quē)变(biàn)少角;松紧适(shì)度;模(mó)纹明晰(xī)，条索规整紧结;色(sè)泽以黑褐(hè)，棕褐、褐(hè)红色(sè)为正常。

　　外表有(yǒu)霉花(huā)，霉点(diǎn)的普洱(ěr)茶均为残次(cì)。

　　下面(miàn)具体介(jiè)绍怎么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔(tī)透是高质(zhì)量普洱茶，犹如红酒一杯;深红(hóng)，红褐的汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为(wèi)残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香(xiāng)气的纯度，差异霉味(wèi)与陈香(xiāng)味。

　　霉味是一种蜕变的味道(dào)，使人不愉快。

　　陈(chén)香味是普洱(ěr)茶(chá)在后发酵进程中，多种化学成分在微生物(wù)和酶的效果下，构成的(de)新物质发生的(de)一种归纳(nà)香气。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总(zǒng)归是令人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最(zuì)高境(jìng)地也便是咱(zán)们常说的普(pǔ)洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈(chén)香味与霉味是不同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不(bù)正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤(tāng)进口(kǒu)今(jīn)后(hòu)舌根有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生理期降临不适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期降暂时，经(jīng)血会消(xiāo)耗掉(diào)不(bù)少体内的铁(tiě)质，若仍是习惯性(xìng)喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻止咱(zán)们的肠(cháng)粘膜对(duì)铁质的吸收，然后下降(jiàng)人体对铁质吸收(shōu)，构(gòu)成(chéng)铁质或补血药中的铁结石(shí)发生(shēng)沉积的(de)现象，不利于经血排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕(yùn)期不(bù)适合(hé)喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀(huái)孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕妈(mā)妈常喝普洱茶，心跳频(pín)率(lǜ)添加，构成心脏负(fù)荷(hé)加重，导(dǎo)致妊娠(shēn)中毒(dú)症。

　　有时分(fēn)因长时间(jiān)喝普洱茶，会(huì)构(gòu)成睡(shuì)觉缺乏，膂力(lì)不行，促进产期(qī)期间，构成难产状况。

　　 　　副效(xiào)果三(sān)：产妇(fù)哺乳期不(bù)适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想(xiǎng)亲(qīn)自哺乳的产妇也不宜喝太(tài)多普洱茶，这(zhè)期(qī)间要是喝下很多茶水，茶中含(hán)有的高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜(mó)吸收(shōu)，然(rán)后影响乳腺(xiàn)的(de)血液循环按捺乳(rǔ)汁的分泌，构成奶水分泌缺(quē)乏。

　　有(yǒu)时茶(chá)叶中咖啡碱(jiǎn)可经(jīng)过乳汁影响幼儿(ér)健(jiàn)康。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期(qī)不适合饮(yǐn)用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外(wài)，有时(shí)还(hái)会呈(chéng)现心跳加速“脾(pí)气(qì)欠好(hǎo)睡(shuì)觉(jué)质量差等现象，若(ruò)再喝太多普洱茶(chá)更会(huì)加重(zhòng)这(zhè)些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防治(zhì)动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇、甘油(yóu)三脂(均为血脂首要成分)含量(liàng)的上升，并能(néng)促进脂类化(huà)合物(wù)从(cóng)粪(fèn)便(biàn)中排出(chū)，还能发送毛细血(xuè)管壁的弹性(xìng)，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重(zhòng)要效(xiào)果。

　　肥胖病大都是(shì)因人体(tǐ)代(dài)谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身成效(xiào)是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有用(yòng)成(chéng)人的归纳效果。

　　茶多酚(fēn)能去脂(zhī)解(jiě)油腻、叶(yè)绿素能(néng)阻止(zhǐ)胆(dǎn)固醇的(de)消化(huà)和(hé)吸(xī)收，维生(shēng)素(sù)C有(yǒu)促进胆(dǎn)固醇(chún)分泌的效果，因此(cǐ)喝(hē)普(pǔ)洱茶能够(gòu)到(dào)达抱(bào)负的瘦身效果(guǒ)。

　　降(jiàng)脂(又(yòu)称(chēng)降(jiàng)血脂)，是指下降血液中胆固醇的(de)含量(liàng)，防治高血(xuè)脂(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病往往(wǎng)一起引(yǐn)起胆固醇的升高(gāo)，所以普(pǔ)洱茶的瘦身效(xiào)果(guǒ)相同对(duì)降脂有用(yòng)。

　　普洱茶中的茶多酚不只(zhǐ)能去脂(zhī)肪并且还(hái)具有显着地按捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇含量的上(shàng)升，按(àn)捺动脉壁硬化的防(fáng)治(zhì)。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而成)具(jù)有显(xiǎn)着(zhe)的抗血凝、促进纤溶、避(bì)免血(xuè)小板的粘附聚集(jí)及按捺(nà)动脉(mài)滑润肌细胞增生等(děng)效(xiào)果

　　 　　二、防治(zhì)冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉(mài)粥样硬化性(xìng)心脏病(bìng)。

　　所以(yǐ)饮(yǐn)普洱茶对防治冠心病(bìng)有用(yòng)。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶的(喝(hē)三(sān)年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状(zhuàng)动脉供血缺乏及血栓构成有关(guān)。

　　而茶多酚中的儿茶素以(yǐ)及茶(chá)多本酚(fēn)在煎煮进程(chéng)中不断氧化构成的茶(chá)色素(sù)，经动物体外试验(yàn)均提示有显(xiǎn)着(zhe)的抗(kàng)凝、促(cù)进(jìn)纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高(gāo)血(xuè)压指收(shōu)缩压或扩张压增高(gāo)，超(chāo)越正常水(shuǐ)平。

　　动(dòng)脉硬化不(bù)光导致冠心(xīn)病，与高血压(yā)联系(xì)也非(fēi)常(cháng)亲近。

　　降压、即(jí)下(xià)降血压。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚、维生素C和(hé)维(wéi)生素(sù)P等都(dōu)是防治高血压的(de)有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的(de)功用及儿茶(chá)素类化全物和(hé)茶黄素对(duì)血管严重(zhòng)素I转化的活性显着按捺造(zào)用等，都(dōu)能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成效

　　 　　人休中脂质(zhì)过氧化进程已证明是人体变老的机(jī)制(zhì)之(zhī)一，选用一些具有搞氧化效果的化合(hé)物维生(shēng)素C。

　　维(wéi)生素(sù)E能(néng)推(tuī)迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不(bù)只要(yào)较多的维生素C与E，并(bìng)且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视(shì)为(wèi)抗(kàng)变老药的(de)维生素E，其抗(kàng)氧化效(xiào)果只需4%，而(ér)普(pǔ)洱茶因兼(jiān)含(hán)茶多酚(fēn)，其抗氧化的效果(guǒ)高过74%，别的(de)，普洱茶的氨基酸和微(wēi)量元素等也有必定的(de)搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指(zhǐ)对(duì)各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院(yuàn)曾对140余种茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外(wài)的科学试验、很多数据的显现必定了普(pǔ)洱茶的(de)抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝(xiāo)基化合物的构成具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多(duō)酚类化合物(wù)和儿茶素(sù)物质某些能活(huó)化导致癌(ái)特的(de)酶系，面具(jù)还可直接和亲(qīn)电子终究致癌代谢物(wù)起(qǐ)效(xiào)果，改(gǎi)动其活(huó)性(xìng)，然后(hòu)削减(jiǎn)对原致癌基因(yīn)的引发和促进，使终究致癌物(wù)的数(shù)量削(xuē)减。

　　经很多的人群比(bǐ)较(jiào)，也证明饮普洱(ěr)茶(chá)都(dōu)的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现，中的化学成人还能够使一个在(zài)开展癌症进程中的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味(wèi)着普洱(ěr)茶的抗癌(ái)才能要比科学家(jiā)猜(cāi)测(cè)的(de)还要强并(bìng)愈加多样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间接地经过增(zēng)强机休的免(miǎn)疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱茶(chá)中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇类化(huà)合特(tè)能够添加消化道的活动，因此就(jiù)有助于食(shí)物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶之解(jiě)酒成效，因为肝脏在酒精(jīng)水(shuǐ)解进程中需求维生素C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维生(shēng)素C，有利于酒精在(zài)肝脏内解毒。

　　另(lìng)一(yī)方面(miàn)，普(pǔ)洱(ěr)茶中(zhōng)咖啡(fēi)碱(jiǎn)的利尿效果，使酒精而处于(yú)状(zhuàng)况的(de)大脑中枢、因此起到解酒效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普洱茶中所含的咖啡碱和(hé)茶碱经过肾(shèn)脏的微血管，添加肾(shèn)血流量以(yǐ)及(jí)按捺肾小管水(shuǐ)的再吸收等机制，然后(hòu)起(qǐ)到(dào)显着的利尿效果。

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