怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢以及怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是(shì)热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲(lián)自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含有较为(wèi)丰厚(hòu)的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的促进(jìn)胃肠活(huó)动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间(jiān)还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物质(zhì)等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲(lián)还(hái)能够影响胃液和唾液(yè)排(pái)泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成(chéng)效(xiào);还有必定的(de)散寒成效，能够(gòu)在必(bì)定程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买(mǎi)榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是(shì)平(píng)的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴合，所以(yǐ)其(qí)外表看(kàn)上(shàng)去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴(liú)莲便是咱们所(suǒ)说(shuō)的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色(sè)彩攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别，假如是青色的(de)话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头了(le)，这(zhè)两种色彩的榴(liú)莲都(dōu)不(bù)要购买，因为其口(kǒu)感都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻(qīng)轻裂口的(de)最好，可是也(yě)不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的(de)刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其(qí)老练度(dù)高，能够购买，假如刺又(yòu)尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻(qīng)裂(liè)开的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻(wén)着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过(攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别guò)头了，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还会稍(shāo攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别)微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的老练(liàn)度是刚刚(gāng)好(hǎo)，能够定心购(gòu)买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的(de)口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端(duān)，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲(lián)中(zhōng)入(rù)门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡(dàn)、价格适中简(jiǎn)单被老百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味(wèi)的，一种浓郁(yù)又不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气味(wèi)判别它是(shì)不是熟(shú)了(le)、有没(méi)有坏。

　　因(yīn)为不老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味(wèi)的，便是刚(gāng)刚修剪(jiǎn)过的(de)青(qīng)草的滋味，而(ér)坏了的(de)榴(liú)莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细和外(wài)观色彩(cǎi)，也能够(gòu)辨识(shí)榴莲的老练度，就像(xiàng)挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一(yī)般(bān)来说体型比较大的(de)榴(liú)莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了密(mì)密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它(tā)们(men)互相挨(āi)近(jìn)，阐明此榴(liú)莲(lián)较软，皮薄，老练(liàn)度较(jiào)好，假如(rú)感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率船队(duì)三下(xià)南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员们(men)思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带回几个同大伙一(yī)同品味，许多(duō)船(chuán)员吃(chī)后(hòu)对(duì)这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫(jiào)什(shén)么姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同(tóng)音，后(hòu)来人们就(jiù)将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃(chī)了，对(duì)祖(zǔ)国(guó)大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一(yī)种思乡之情。

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