燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来业(yè)绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤(pí)酒发布2023年一(yī)季报(bào)，实现营收35.26亿(yì)元，同比增(zēng)长13.74％；实现(xiàn)净利润6456.38万1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱元，同(tóng)比增(zēng)长7373.28％。另(lìng)据2022年年报，去年(nián)燕京啤(pí)酒的营收为(wèi)132.02亿元，同(tóng)比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内(nèi)两(liǎng)大(dà)啤酒巨头青岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华(huá)润啤酒（00291.HK）也在过(guò)去一年实现营收(shōu)和(hé)净(jìng)利润的(de)双增长。

　　财报数据(jù)显示，2022年，青岛啤(pí)酒实现(xiàn)营收321.7亿元，同(tóng)比增长6.65％，实现净(jìng)利润37.1亿元，同(tóng)比增长(zhǎng)17.6％；华润啤酒实(shí)现营(yíng)收(shōu)352.63亿元，同(tóng)比增(zēng)长(zhǎng)5.6％；实现净利润43.44亿(yì)元，同比下降5.3％，剔除一(yī)次性(xìng)初始补偿收益影(yǐng)响后(hòu)，同比(bǐ)增长32.8％。

　　这(zhè)一业绩的取得，是啤酒企(qǐ)业调整产品结构、上调产品售价的结果(guǒ)。

　　相比(bǐ)于净利润的(de)高增长(zhǎng)，上(shàng)述三(sān)家(jiā)啤酒上(shàng)市公(gōng)司的营收增长幅度并不(bù)大(dà)，销量增长也不如(rú)人意。不过，其高端(duān)产品的表(biǎo)现却非常(cháng)亮眼(yǎn)。当然，业绩(jì)数字增(zēng)长(zhǎng)的背后(hòu)亦不乏(fá)关厂减员、出售土地等降低经营(yíng)成本、改善盈利(lì)的(de)情况(kuàng)。

　　酒业(yè)分(fēn)析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关停(tíng)部分工厂是为了(le)提高(gāo)运(yùn)行效率，降低运营成本(běn)，同时淘汰低端落后产能(néng)，而新增产(chǎn)能是为(wèi)了利用自身品牌(pái)、品(pǐn)质和区位优势，扩大高(gāo)端(duān)产品的占比(bǐ)，符(fú)合整个(gè)行业消费(f1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱èi)结构升级的(de)趋(qū)势。

　　动辄上千元，啤酒迎(yíng)来高价潮

　　随着啤酒(jiǔ)由增量市场转(zhuǎn)为存量市场，啤酒(jiǔ)企业想(xiǎng)依靠卖更多(duō)的啤酒来拉动业(yè)绩(jì)增长变得越(yuè)来越难。

　　过去一年(nián)，上述三家啤酒上市公(gōng)司(sī)的产品销量增长幅度(dù)均在个位数。其(qí)中(zhōng)，华润啤酒(jiǔ)销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实(shí)现(xiàn)产品销量807.2万千升(shēng)，同比增长1.8％，其中主品牌(pái)销量444万千升，同(tóng)比增长2.6％；燕京啤(pí)酒实现产品销量377.02万(wàn)千升，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长4.12％。

　　为了改变啤酒销(xiāo)量增长(zhǎng)乏力的(de)局(jú)面，啤酒企业都把(bǎ)目光锁定在高(gāo)端化(huà)上，啤酒圈(quān)因此迎来一波(bō)“高价潮(cháo)”。

　　过去一年(nián)，华润啤酒推行多元品牌组合建设，并推出(chū)多款新品，其中，在“醴”的基础上推出(chū)首款超高(gāo)端烈性啤酒(jiǔ)“醲醴”。另外，华润啤酒(jiǔ)高端产品黑(hēi)狮(shī)果啤(pí)、雪花(huā)全(quán)麦纯生及碳(tàn)酸饮料雪花小(xiǎo)啤等产品也相继上(shàng)市；青(qīng)岛啤酒在(zài)保持“青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)主品(pǐn)牌(pái)+崂(láo)山啤酒第二品(pǐn)牌”战略的同时，也加快(kuài)布局高端和超高端市场；燕京啤(pí)酒则持续(xù)实施大单品战略，形(xíng)成以燕京 U8、燕京 V10等产品(pǐn)为代(dài)表(biǎo)的大单品与特色产品组合的(de)产(chǎn)品(pǐn)矩(jǔ)阵(zhèn)。

　　你追我赶(gǎn)之下，啤酒的售价(jià)也不断上涨。2022年年(nián)初，青(qīng)岛啤酒推出了一款名为“一世传(chuán)奇”的高端啤酒(jiǔ)，这款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶(píng)售价高(gāo)达1199元，而(ér)此前(qián)华润雪花啤(pí)酒最高端的啤酒(jiǔ)“醴(lǐ)”，两瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化路线对业绩的提(tí)振效应明(míng)显。华润啤酒表(biǎo)示，2022年，高档及以上啤(pí)酒销(xiāo)量约210.2万千升(shēng)，较2021年增(zēng)长约(yuē)12.6％，产(chǎn)品(pǐn)结(jié)构得(dé)到优化；青岛啤酒中(zhōng)高(gāo)端(duān)以上产品(pǐn)实(shí)现销量293万千升，约(yuē)占全年总(zǒng)销量807.2万千升的36％，中高端以上产品销(xiāo)量同比增长4.99％；燕京啤(pí)酒的核心大单品“燕京U8”的(de)销量达39万千(qiān)升，同(tóng)比增长超50％。从吨价看，中信证券研报显示，燕京(jīng)啤酒的吨价超3500元/千升(shēng)，同(tóng)比增长约6％。

　　但(dàn)受俄乌(wū)关系等影(yǐng)响，全球啤(pí)酒原材料及(jí)包装(zhuāng)物成本上升，燕京啤酒和华(huá)润(r1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱ùn)啤酒的整体毛利(lì)率均有(yǒu)所下滑。

　　在此(cǐ)情况下，部分啤酒企(qǐ)业开始筹划拓展(zhǎn)非(fēi)啤(pí)酒(jiǔ)业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月(yuè)，华润啤(pí)酒通(tōng)过其全(quán)资子公司(sī)向山(shān)东景(jǐng)芝(zhī)白酒注资13亿元，收购(gòu)其40％股权。2022年，华(huá)润啤酒又相(xiāng)继(jì)收购金种子酒（600199.SH）和贵州(zhōu)金沙酒业股(gǔ)权，成为(wèi)这(zhè)两家(jiā)白(bái)酒(jiǔ)企业的实控方(fāng)。

　　业内普(pǔ)遍认为，华润啤酒(jiǔ)跨入(rù)白(bái)酒行业的目的是希望借助(zhù)白酒来实现(xiàn)高端化发展。

　　一边关厂(chǎng)卖地，一边扩建产能

　　过去一(yī)年，众多啤酒企业的营(yíng)收(shōu)增(zēng)速放缓(huǎn)，但(dàn)净利润大多实(shí)现(xiàn)了可观的(de)增(zēng)长，除(chú)了高端(duān)化战略带来的拉(lā)动效应(yīng)外(wài)，也与其关厂裁员、变(biàn)卖资产以缩减成本的策(cè)略有关(guān)。

　　华润啤酒在年报中透露(lù)，截至2022年年底(dǐ)，公司在(zài)中国(guó)内地24个(gè)省、市、区营运63间啤酒(jiǔ)厂，目前正持(chí)续推动优化(huà)产能布局，已停止营(yíng)运两间啤酒(jiǔ)厂(chǎng)。财报(bào)显示(shì)，2022年，华润啤酒于2022年一(yī)次性(xìng)确认员工补偿及安(ān)置费用和关(guān)厂相关(guān)的固定资产减值亏损合共约(yuē)2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成(chéng)为国内啤酒(jiǔ)企业优化经营的常用手段。燕京啤酒(jiǔ)在近期的投资者交流会上就透(tòu)露(lù)，已着手(shǒu)开始(shǐ)进行关厂动作，同(tóng)时调整和(hé)精简总部和工厂(chǎng)员工架(jià)构，压缩(suō)管理层级，未(wèi)来公司销售、管(guǎn)理费用率有(yǒu)望持续收缩。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤酒企业(yè)也出现较(jiào)大规模(mó)的(de)减员。

　　财报(bào)数(shù)据显示，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)人员(yuán)减少的趋势仍(réng)在(zài)延(yán)续(xù)，全年共(gòng)聘用(yòng)约2.4万人，较(jiào)2021年减少1千(qiān)人；2022年，青岛啤酒在职(zhí)员工数合计为31707人，较2021年(nián)减少1240人；燕京(jīng)啤酒2022年在职员工数(shù)合(hé)计为23708人(rén)，相(xiāng)比2021年的26145人(rén)减少2437人。

　　出售(shòu)空置的(de)土地也为啤酒上市公司增厚(hòu)了(le)利润。

　　今年3月2日(rì)，青岛啤酒发布公告称，董事会(huì)同意政府对公司所属(shǔ)杨家群货场(chǎng)土地进行收储(chǔ)。今年3月1日(rì)，公司(sī)收到上述目(mù)标土地(dì)的(de)征收补偿总价款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年(nián)，青岛啤(pí)酒也曾通过资产处置的方式获得4.81亿元的收(shōu)益，较上一年增加4.86亿元。青岛(dǎo)啤酒表(biǎo)示，这部分收益主要系公司取得(dé)处置土地使用权等长(zhǎng)期资产的收益同(tóng)比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳(zhèn)市润投咨询有(yǒu)限公(gōng)司、华(huá)润雪花啤酒（中国）投资有限公司及(jí)本公司(sī)间接(jiē)全资附属公司华(huá)润雪(xuě)花啤酒(jiǔ)（中国）有(yǒu)限(xiàn)公(gōng)司签订搬迁补偿协(xié)议，华(huá)润啤(pí)酒就出(chū)让(ràng)其拥(yōng)有的(de)地块收(shōu)取初始(shǐ)补偿收益约17.55亿元，对应税后收益(yì)13.16亿(yì)元。仅(jǐn)此(cǐ)一项，就为华润啤酒带来了当年约三成的利(lì)润。

　　而在关(guān)厂(chǎng)裁员(yuán)的同(tóng)时，啤酒企业(yè)也在筹划(huà)新(xīn)增产能(néng)。

　　根据官方资料(liào)，2022年，华润啤酒共(gòng)有7个搬迁(qiān)新(xīn)建项(xiàng)目启动，包括蚌埠(bù)80万千升/年搬迁新建项目、喜力厦门40万千升/年新建项目等，同时还有8个项目正式投产(chǎn)运营，包括(kuò)杭州工(gōng)厂(chǎng)20万千升/年(nián)喜力啤酒(jiǔ)升级改造项目、黔南工(gōng)厂(chǎng)新增(zēng)12万(wàn)罐/小时罐装(zhuāng)生产线(xiàn)项目等。此(cǐ)外，燕京啤酒与青(qīng)岛啤酒也(yě)在(zài)年度报告中披露(lù)了多项(xiàng)新建、搬迁和改造工程。

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