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普洱(ěr)是(shì)红(hóng)茶仍是绿茶(chá)

　　普洱(ěr)不是红茶也(yě)不是(shì)绿茶(chá)的。

　　普洱茶既不是红茶(chá)也不是绿茶(chá)，而是一种特种茶，历史上被(bèi)归(guī)于黑茶，

　　因(yīn)首要集(jí)散于普洱(ěr)县而(ér)得名，首要经萎凋、杀青、揉捻(niǎn)、晾干(gàn)、蒸(zhēng)压、枯(kū)燥(zào)等(děng)工艺(yì)制造(zào)而成，可分为散(sàn)茶、沱(tuó)茶、紧压茶等品类。

　　普洱(ěr)茶不归于(yú)六(liù)大茶类之中，而(ér)是一(yī)个比较特别的茶类，归于特种茶类(lèi)，历史上也(yě)曾被归为黑茶类，因为用云(yún)南(nán)大叶种(zhǒng)鲜叶制成，历史上首要集散(sàn)于云南普洱县，所以冠(guān)以普(pǔ)洱(ěr)之名。

最(zuì)好的(de)普(pǔ)洱黄金是(shì)什么品牌

　　最(zuì)好的普洱(ěr)黄金是指茶褐素。

　　茶褐(hè)素(sù)含量是点(diǎn)评普洱茶质量的一个重要参数(shù)，被誉(yù)为普洱茶中(zhōng)的软黄金。

　　有研(yán)讨报导(dǎo)普(pǔ)洱茶中茶(chá)褐素(sù)的(de)含(hán)量可达(dá)普(pǔ)洱茶干(gàn)茶含(hán)量的12%。

　　普洱茶是云南西(xī)南部出(chū)产(chǎn)的一种黑茶，多限制成块，因(yīn)产地(dì)的部分地区在清代归(guī)于(yú)普洱(ěr)府而(ér)得(dé)名(míng)。

　　茶褐素是黑茶(chá)中一类分子(zi)量不均(jūn)一、水溶性的杂乱天然高聚物(wù)，一(yī)般认为(wèi)是由多酚、茶黄素、茶红素进一步(bù)的(de)氧化聚合(hé)而成，色彩为棕褐(hè)色或褐(hè)红色。

普洱(ěr)茶哪(nǎ)个(gè)品(pǐn)牌(pái)的最好？

　　1. 大益普洱茶(chá) 大(dà)邑普洱(ěr)茶是普(pǔ)洱茶知名企业云南大邑茶叶集团出产的知名品牌。

　　它是(shì)普洱(ěr)茶的标杆和经典代(dài)表。

　　2. 下关沱茶 云南下(xià)关沱茶(集团)有(yǒu)限公(gōng)司前身为云(yún)南(nán)下关茶厂(chǎng)。

　　本(běn)厂成立(lì)于1941年,坐落云(yún)南大理最大的紧(jǐn)缩(suō)茶叶加工中心和茶叶(yè)配(pèi)送中心

　　3. 老同志普洱茶 老同(tóng)志普洱茶(chá)是云南海湾茶(chá)叶公司的品牌(pái),也是(shì)云南名牌战略推3尺是多少厘米，3尺3是多少厘米动(dòng)委(wěi)员会评选的云南(nán)名牌产品之一

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