竹荪(sūn)是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才熟透，泡好(hǎo)的竹(zhú)荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可(kě)以煮熟等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识答案(àn)：

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡(dàn)盐水(shuǐ)泡(pào)发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封(fēng)闭的(de)一端(duān)，同时要去(qù)除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎部，否(fǒu)则(zé)会有(yǒu)怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所(suǒ)以需要(yào)沸水煮大约(yuē)15分钟左右才可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法(fǎ)其实也不(bù)难，只要把它(tā)比较难清理(lǐ)的地方都要(yào)注意去洗干(gàn)净就好了，很(hěn)难洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干(gàn)净就(jiù)好了。

　　在处(chù)理(lǐ)的(de)时候，去掉根部泥土后，放入水槽(cáo)中用清水(shuǐ)洗净，拿(ná)刀切(qiè)除(chú)根部粗老的(de)部分，切口(kǒu)保持圆滑1兆等于多少mb流量，1G等于多少MB平(píng)整，并剥除笋箨(tuò)、笋(sǔn)衣，或者将(jiāng)笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但(dàn)却又不(bù)烂(làn)、能够(gòu)撕(sī)开为止，这时候就要(yào)立即把它捞起来，然后(hòu)用冷水冷却，冷却的(de)时候(hòu)务必(bì)要做到(dào)彻底(dǐ)的冷却，否则(zé)荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还(hái)是热水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还是热(rè)水都(dōu)是可以(yǐ)用(yòng)来(lái)泡竹荪的(de)，两(liǎng)者唯(wéi)一的区别就是冷水泡竹荪所(suǒ)需要的时间(jiān)比(bǐ)较长，而(ér)热水泡竹荪所需要的时间比较短(duǎn)，建议可以根据(jù)个人方便的(de)时间来进(jìn)行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太(tài)烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水是比(bǐ)较合(hé)适的(de)，而且浸泡(pào)的时(shí)间也不(bù)宜太(tài)长，不然就会破坏竹荪(sūn)中所含(hán)的营养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的(de)功效(xiào)与禁(jìn)忌(jì)

　　功效：

　　补充(chōng)营(yíng)养：竹荪中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、氨基酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物(wù)质，而且其(qí)中的氨基酸符合人体(tǐ)所需要的氨(ān)基(jī)酸比例，食用(yòng)后(hòu)可以为人体补充(chōng)多种营(yíng)养物质，能(néng)够维(wéi)持人体组织器官的(de)正常生理功能，并促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏(piān)凉性，食(shí)用(yòng)后(hòu)能够降(jiàng)低肺内(nèi)的(de)热(rè)气，起到清肺(fèi)热、降肺气的作用，因此对于一(yī)些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰(tán)、久咳(ké)不止(zhǐ)等症状来(lái)说，可以适当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食(shí)用后可以有效(xiào)地降低人体内(nèi)的热气，起(qǐ)到(dào)清热利湿(shī)的作(zuò)用，因此对于一些因为体内火气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可(kě)以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的性质偏(piān)寒性，食用后会对(duì)脾胃造(zào)成较大(dà)的刺激，因此在吃的时候一定要(yào)适量(liàng)食用，而且对于(yú)一些本身脾(pí)胃比较(jiào)虚寒的人群(qún)来说，建议最好(hǎo)是(shì)根据(jù)自(zì)身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免(miǎn)食(shí)用(yòng)后出现(xiàn)肠胃不适(shì)的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具有(yǒu)一定的(de)过敏性，食用后容易出现过敏的症状，因(yīn)此对于一些(xiē)过敏(mǐn)体质的人群(qún)来说(shuō)，在食用竹荪之前(qián)最好(hǎo)是先做好过敏源测试，确定(dìng)不过敏后方(fāng)可继续食用(yòng)，以免出现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含(hán)有丰富的营(yíng)养物质，可以补充人体所需(xū)要的能量。

　　二、具有明显的防病作用(yòng)和机(jī)体调节功能。

　　三(sān)、含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平(píng)衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元素，维持人体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富(fù)的粗纤维，可(kě)以适当的促进(jìn)肠胃的(de)运动，在(zài)一定程度上提(tí)高(gāo)机体(tǐ)消化吸(xī)收的(de)能力(lì)。

竹荪煮多(duō)久(jiǔ)才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用(yòng)盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，并(bìng)将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去(qù)掉一(yī)部分(fēn)，只保留叶(yè)和茎，否则(zé)会(huì)有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃？

　　干片(piàn)烹饪(rèn)前(qián)，用盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟(zhōng)，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外(wài)，竹(zhú)荪的部(bù)分(fēn)花瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结构的一部(bù)分(fēn)，花瓣是竹荪香气集中的区(qū)域)要去掉，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需要开水(shuǐ)冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话(huà)可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹(zhú)1兆等于多少mb流量，1G等于多少MB荪竹荪含有碳(tàn)水(shuǐ)化合物、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化(huà)合(hé)物、矿物(wù)质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化(huà)合(hé)物60.4克，膳(shàn)食(shí)纤维8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其中磷(lín)酸(suān)是竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对(duì)称糖度和不对称糖度丰富多彩(cǎi)，有(yǒu)膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪的成(chéng)分(fēn)可(kě)以(yǐ)补充人体必(bì)需的营养元素(sù)，增强人体(tǐ)免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗中的(de)上品(pǐn)，能止痛、补(bǔ)气血(xuè)、降血(xuè)压。

　　长期服(fú)用还可(kě)调节中老年人(rén)的血(xuè)糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿(shī)病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖(táng)分具有(yǒu)显著的(de)调(diào)节机体(tǐ)和预防疾病的作用，因此越来(lái)越受(shòu)到人(rén)们的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎么(me)处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的(de)解决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地方必须清理，清(qīng)理(lǐ)不(bù)了的接(jiē)缝可以用软毛牙刷或(huò)者其他(tā)专用工具刷。

　　要是它(tā)们能被(bèi)清(qīng)洗就好了。

　　比较(jiào)实(shí)用(yòng)的解决方法(fǎ)是去(qù)除根(gēn)部的(de)泥土(tǔ)，放(fàng)入(rù)不(bù)锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把(bǎ)根部(bù)又粗又老(lǎo)的(de)部分(fēn)去掉，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把(bǎ)竹笋放(fàng)入油(yóu)锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要(yào)马(mǎ)上把(bǎ)它捞出来(lái)，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下(xià)，一定(dìng)要保(bǎo)证完(wán)全冷(lěng)藏，否(fǒu)则太阳颜色会比较暗，非(fēi)常容易造成熟后松散变(biàn)质(zhì)的情(qíng)况。

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