甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处　　可以把饺子放入(rù)一个袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟，解(jiě)冻后即可较轻(qīng)松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是(shì)放在(zài)常温下(xià)，让其自然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到(dào)一起，只要(yào)解(jiě)决潮(cháo)湿和间隔问题，就能(néng)让(ràng)饺(jiǎo)子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放，这(zhè)样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮(pí)外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好(hǎo)后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一(yī)坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用(yòng)，但是要注意蒸的甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处时间足够(gòu)长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子皮会(huì)变(biàn)得很软(ruǎn)且(qiě)容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直(zhí)接(jiē)把粘在(zài)一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢(màn)升温(wēn)的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热(rè)的过程中，可(kě)用勺子推一推(tuī)饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放(fàng)入热(rè)水中，会(huì)使饺子其他(tā)部(bù)分熟得(dé)快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺子易破，冷(lěng)水下锅(guō)可(kě)让饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一(yī)起也不会有部分煮不熟的情况(kuàng)。