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小瓜(guā)可以生(shēng)吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生(shēng)吃的(de)。

　　小瓜的通用名一般(bān)为西葫芦。西葫芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦(lú)是(shì)日常(cháng)生活中比较常见的(de)一种蔬菜，其中含有丰富的维生(shēng)素(sù)、纤维(wéi)素以及矿物质等营养成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能(néng)够很好(hǎo)地补充机体所需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体(tǐ)质，能(néng)够起到一定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦(lú)通常是用于炒(chǎo)着吃，一般不建(jiàn)议(yì)直接生(shēng)吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如果直接生吃味道比较苦涩(sè)，里面含有一(yī)种叫葫芦素的(de)成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易对(duì)胃(wèi)肠黏膜造成一(yī)定的(de)刺激，导致患(huàn)者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹(fù)泻等情(qíng)况发生，从而会对身(shēn)体健康造成(chéng)一定的影响，所以西(xī)葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑(tiāo)小(xiǎo)瓜甜不甜(tián)呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de)大有的小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的(de)，这样的(de)甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就(jiù)表示还没有完(wán)全成(chéng)熟(shú)，这样不管是气味还是口感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来(lái)软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏(niē)起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购(gòu)买的时候也要(yào)留意一(yī)下，即使外面(miàn)看起来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜(guā)建议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹进去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的(de)，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米：捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石(shí)头一样(yàng)，这就表示(shì)还(hái)没有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过(guò)大了，吃起来(lái)会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一(yī)定(dìng)要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受伤不(bù)容易(yì)看出来，但是购买的(de)时(shí)候也要(yào)留(liú)意一下，即(jí)使外面看起(qǐ)来没事，其(qí)实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能会变味。

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