生熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时刻？生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水(shuǐ)温(wēn)是要沸水（100度），前(qián)面(miàn)的时分能够(gòu)出水快(kuài)点(diǎn)，到了后边茶味(wèi)变淡的时分能够盖下的。关于生熟(shú)普(pǔ)洱茶的(de)冲泡(pào)办法和时刻(kè)以及生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办法和时刻，生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡办法视频，普洱(ěr)生茶与熟茶的冲(chōng)泡(pào)办法，熟普洱茶的冲泡办法大(dà)全(quán)，生熟(shú)普洱茶(chá)怎样泡等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

生熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)能够一同寄(jì)存吗

　　生熟普洱(ěr)茶(chá)是能够一同(tóng)寄存的(de)。

　　云(yún)南普洱茶，是(shì)一个(gè)很为美妙的茶类，同一产地，同一材(cái)料制造，却(què)能发生两种不(bù)同的茶叶口感，生(shēng)茶，与(yǔ)熟茶(chá)，生(shēng)茶以新鲜的茶香(xiāng)，回甘生津的口感，赢得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶(chá)的茶友都理解,生茶(chá)熟茶是(shì)两种彻底不同的(de)香气(qì),而茶叶(yè)又是(shì)吸味物质(zhì),假如兼(jiān)并寄存,是会在香气上有必定影响的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱熟茶是(shì)质量风格天壤之别的两种茶品,应禁(jìn)止将生茶(chá)和熟茶混合寄存在一同。

生熟(shú)普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)一遍(biàn)，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前(qián)面的时分能够出水快(kuài)点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖下。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用盖碗冲泡时开(kāi)盖(gài)，特(tè)别在(zài)洗茶时(shí)。

　　洗茶(chá)结束时不(bù)要接着泡，开(kāi)盖(gài)等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗(xǐ)茶二遍(biàn)，用紫砂壶比较(jiào)适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨(zhǎng)水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不(bù)必太讲(jiǎng)究,浓有浓(nóng)的味道(dào)，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所周(zhōu)知普洱茶有生茶和(hé)熟茶两种，其间普洱(ěr)熟茶茶性温文，有(yǒu)养胃(wèi)，护胃，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血脂、瘦身等(děng)保健功用(yòng)，被世(shì)人(rén)喜欢。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普(pǔ)洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡(pào)法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡普洱(ěr)茶所(suǒ)需求的用(yòng)具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚(gǔn)水烫热茶具，首要起温壶温杯的效果，一起能够(gòu)涤具(jù)，随后(hòu)放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当心(xīn)置(zhì)入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶(chá)具容(róng)量1/4的滚水，然(rán)后快速倒(dào)去(qù)，以此清(qīng)洗(xǐ)茶叶中(zhōng)的杂(zá)质，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据(jù)实际状况把(bǎ)握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左右，出茶水到(dào)公(gōng)正(zhèng)杯中，滤网(wǎng)放到公正杯上，过滤(lǜ)碎茶，然后再别离均(jūn)匀的分(fēn)入小杯(bēi)中，温了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入公正杯(bēi)里(lǐ)渐渐喝，不(bù)能泡在壶里太长时刻(kè)，不然(rán)焖熟茶(chá)叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今后仍是(shì)风味十(shí)足，所以夏天的时分能(néng)够弄得冷一(yī)些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸(jìn)泡时刻，视茶(chá)叶的(de)状况而(ér)不同(tóng)，一般紧压茶(chá)能(néng)够稍(shāo)短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍(shāo)短(duǎn)些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍短些，泡久了(le)能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶(chá)心境：

　　 　　冲(chōng)泡(pào)普洱(ěr)茶的人员须以最平缓、最(zuì)天(tiān)然的心态为品茗者服务，在茶艺界(jiè)中，常有“一人得神(shén)、二人得趣、三个(gè)得味”之说，这(zhè)正好是泡茶人心态(tài)的表现。

　　独自一人无任(rèn)何环(huán)境及附加(jiā)的(de)外在要素影响，故可泡出最佳茶(chá)质供(gōng)自我品茗享(xiǎng)用……而(ér)一些心理素质不太好的茶艺(yì)人员无法以安静的(de)心态冲泡，或则水温太高(gāo)，或(huò)许(xǔ)慌(huāng)张致使(shǐ)投茶量失衡(héng)，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶(chá)人的心境是普(pǔ)洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口(kǒu)感会跟(gēn)着他的心境(jìng)改(gǎi)动(dòng)而(ér)改动!因(yīn)此，要(yào)泡好一(yī)(杯)壶普洱(ěr)茶(chá)，调整好(hǎo)泡(pào)茶人员自己的(de)心境是最重要的要素。

　　只(zhǐ)需(xū)在(zài)往(wǎng)常心态下，选择最适合的器皿和品茗艺(yì)境，在投茶(chá)量适合不改动的(de)状况(kuàng)下把握水温(wēn)文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐(xié)中和后，争夺以最天然(rán)的心态泡出最优质的口感，唯有融(róng)入其间，方(fāng)能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗(míng)环境(数学中e等于多少，高中数学中e等于多少jìng)：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多(duō)才(cái)的传统文明，特(tè)别是久(jiǔ)经(jīng)干载长胜不衰且盛名远扬的的普洱茶(chá)，文明精华更是撒播至今且又到达巅(diān)峰盛世品饮(yǐn)之际(jì)。

　　作为一种传(chuán)统文明的精力享用就应该在高雅的环境中进行的，品茗(míng)之境须和其文明氛围和(hé)谐(xié)一致(zhì)，如(rú)高(gāo)雅古典(diǎn)的(de)装饰环(huán)境(jìng)等(děng)。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶(chá)的醇度(dù);翻滚舌头，使茶汤游过口腔中的(de)每一个(gè)部(bù)位，滋润一切的味蕾(不(bù)同(tóng)部位的(de)味蕾感觉(jué)出的茶汤的味道，一般是不(bù)相同(tóng)的’)，领会普洱茶的(de)光滑和甘厚;入喉时可领(lǐng)会普洱茶(chá)的顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡(pào)法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾(téng)的(de)次数太多(duō)，这样水中的(de)氧气(qì)过少会影(yǐng)响茶叶的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡用(yòng)水的选择：最好(hǎo)用纯水(shuǐ)或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国家(jiā)规(guī)定饮用水目标的也可(kě)用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡置茶(chá)量：茶水份(fèn)额为(1克(kè)：50克(kè))，或置茶量为容器容(róng)量的2/5左右。

　　或许依据(jù)泡茶(chá)的器皿(mǐn)和品茗人数(shù)的(de)多(duō)少而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖(gài)碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先(xiān)区(qū)分泡的是(shì)紧压茶或是(shì)散茶，一般散茶(chá)可(kě)多投(tóu)一点;而(ér)紧压茶因紧压投(tóu)茶(chá)量上可相对略少一点(diǎn)，但凡事都适(shì)皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶(chá)饼，茶砖等紧(jǐn)压茶(chá)居多(duō)，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)泡这类茶的时(shí)分要(yào)先用茶锥或许茶刀撬(qiào)成小块，然(rán)后能够用紫砂罐(guàn)放好备用，也(yě)能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视(shì)茶叶的状况而不(bù)同，一般紧(jǐn)压(yā)茶能够(gòu)稍短些(xiē)，散茶能够稍长些，投(tóu)茶(chá)量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短(duǎn)些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　也能够依据各人口感而定，常喝浓茶重(zhòng)口(kǒu)感的(de)可多泡一会;反(fǎn)则缩(suō)短;别的还可依(yī)据水温文冲(chōng)泡次数而定，水(shuǐ)温太(tài)高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一(yī)般快(kuài)冲快泡，后边则可跟着冲泡(pào)次数(shù)的添加而延伸(shēn)冲泡的时刻，方(fāng)可泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不只能(néng)够更好的泡(pào)出一壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱熟茶者的一种日子品尝，更(gèng)是一(yī)种安(ān)静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般的生普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒(dào)入茶壶(hú)或盖(gài)碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶(chá)表层的不洁(jié)净(jìng)物和异物洗(xǐ)去，才干充沛释放出普洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中，再将茶(chá)汤(tāng)分斟入(rù)品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香气(qì)共同陈香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具体介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用(yòng)水和水温(wēn)：选用(yòng)矿泉水或纯净水(shuǐ)，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量(liàng)：用茶刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分(fēn)层处悄(qiāo)悄(qiāo)撬取，可按喝(hē)茶人(rén)数多(duō)少决议取茶数量。

　　若(ruò)人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放(fàng)入茶(chá)壶，然后注入热(rè)水(除可(kě)醒茶之外(wài)，它一起还具有进(jìn)步(bù)茶叶净度的效(xiào)果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶(hú)：因为普洱茶的冲泡适合运用大一点(diǎn)的茶具以更好的(de)表现出普洱(ěr)茶的色、香、味等质(zhì)量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气(qì)*和保(bǎo)温*也可作为冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅(yǎ)灵活，也不失为冲泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最好(hǎo)选用大(dà)一点的(de)、晶滢剔透的(de)玻璃(lí)杯最好，初学者最好(hǎo)选用玻璃杯(bēi)或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡(pào)办法，其实新、老(lǎo)普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法应该(gāi)有所不同，普洱茶的冲(chōng)泡最好是用盖(gài)碗或用紫沙(shā)壶，假如没有这两样东西还能够用能够当壶(hú)又能够当(dāng)杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时刻不欲太(tài)长，一般(bān)是经过两(liǎng)遍的洗茶(chá)进程(chéng)之后，刚(gāng)开始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时刻(kè)到(dào)淡中(zhōng)止，新茶冲泡的时分尽(jǐn)量不要盖(gài)盖(gài)子(zi)，削(xuē)减(jiǎn)涩味(wèi)，老茶能够盖盖子，因(yīn)为在时(shí)刻的改动(dòng)上现已没有涩(sè)味了(le)。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在湿(shī)度、温度适中、通(tōng)风透气(qì)的环境中后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶不会发霉，尽(jǐn)管(guǎn)转化较为缓慢(màn)，但能(néng)坚持普洱(ěr)茶的真性;湿仓则是指茶商为了获(huò)取赢利，把茶叶(yè)放在通风不畅、湿度较高(gāo)的环境加速陈化。

　　而(ér)这样做，不光(guāng)会损坏茶叶的质量(liàng)，更导致保藏(cáng)价值的损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假如过高，温差改动太忽(hū)然(rán)，将会影响茶汤水性(xìng)给予口感(gǎn)的生动(dòng)性(xìng)，乃至(zhì)仓内(nèi)温度太高，构成炽热(rè)，会将本来的普洱生茶，转变为(wèi)普(pǔ)洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感(gǎn)染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味(wèi)的，撒一把枯燥茶(chá)叶，会吸清空气中(zhōng)的异味，因此，应力(lì)求贮放环境清洁无(wú)杂味，一旦吸收(shōu)了(le)火油、香水(shuǐ)等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以(yǐ)箬。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是自古以来一(yī)种传统包装的材料和方(fāng)法，有助于普洱茶于后(hòu)发酵时(shí)，过滤杂味以保证清(qīng)醇的成效。

　　常有人将已打开(kāi)了(le)的(de)普洱(ěr)老茶，改用较低残次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久(jiǔ)，就会宣(xuān)布异味，直(zhí)接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便(biàn)是普洱(ěr)茶的仓(cāng)储条件需(xū)求留意的几(jǐ)个方(fāng)面(miàn)。

　　只(zhǐ)需能够把(bǎ)握储(chǔ)藏茶(chá)叶(yè)地(dì)址的温度和(hé)湿度的改动规则(zé)，量(liàng)体裁(cái)衣(yī)并(bìng)采纳恰当(dāng)调(diào)整办法，就可认(rèn)为普洱(ěr)茶发明一个洁净卫生(shēng)、有(yǒu)利于(yú)正(zhèng)常醇(chún)化(huà)的外部环境，还能够恰当(dāng)进步陈(chén)化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形要(yào)求形状匀整规矩;棱(léng)角规整(zhěng)，不缺变少角;松(sōng)紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外(wài)表有(yǒu)霉花(huā)，霉点(diǎn)的(de)普洱茶均为残次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么选择普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色(sè)：亮堂(táng)，红浓(nóng)，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透(tòu)是高(gāo)质量普洱茶，犹如(rú)红(hóng)酒(jiǔ)一杯;深(shēn)红(hóng)，红(hóng)褐的汤色均(jūn)为正常(cháng)。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑污浊的(de)为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看(kàn)香气的纯度，差异霉味(wèi)与陈香味(wèi)。

　　霉(méi)味是一种蜕变(biàn)的(de)味道，使(shǐ)人不愉快(kuài)。

　　陈香味(wèi)是普洱(ěr)茶在后(hòu)发酵进程中(zhōng)，多种化(huà)学成分在微生物和(hé)酶的(de)效果下，构成的新物质发生的一种归(guī)纳香气。

　　有(yǒu)的(de)似桂圆香，红枣香，槟(bīn)榔香等，总归是(shì)令人愉(yú)快的(de)香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香气到达的(de)最高(gāo)境地也便是咱(zán)们常说的普洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味(wèi)与霉味是不(bù)同的。

　　如(rú)有(yǒu)霉味(wèi)，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味(wèi)道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘(gān)是指茶汤(tāng)浓而刺激(jī)性(xìng)不(bù)强，茶汤(tāng)进口今后舌根有显着(zhe)的回甜(tián)味。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)副(fù)效(xiào)果

　　 　　副效果一(yī)：女人生理(lǐ)期降临不(bù)适合喝普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人(rén)生理期降暂时，经血会(huì)消(xiāo)耗掉不少体内的铁质(zhì)，若仍(réng)是(shì)习惯(guàn)性喝(hē)普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱(zán)们的肠粘(zhān)膜对铁质(zhì)的吸收，然后下降人体对(duì)铁(tiě)质(zhì)吸收，构成铁质或补血药中的(de)铁结石发(fā)生沉积的现(xiàn)象，不利于(yú)经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适(shì)合喝(hē)普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖啡碱浓度含(hán)量高，若是孕妈(mā)妈常(cháng)喝(hē)普洱茶(chá)，心跳频率添(tiān)加，构成心脏(zàng)负荷加重，导致妊(rèn)娠中毒症。

　　有(yǒu)时分因(yīn)长时间(jiān)喝普(pǔ)洱茶(chá)，会(huì)构成睡(shuì)觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进(jìn)产期期间，构成难(nán)产状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产(chǎn)妇(fù)哺乳期不(bù)适(shì)合喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲自哺乳的产(chǎn)妇也不宜喝(hē)太(tài)多(duō)普洱茶，这期间要是(shì)喝下很(hěn)多茶水，茶(chá)中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影(yǐng)响乳腺的血(xuè)液循环按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有(yǒu)数学中e等于多少，高中数学中e等于多少时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿(ér)健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值更(gèng)年期的(de)妇女，除了头晕和(hé)浑身(shēn)乏力之外，有时还会呈现(xiàn)心跳加速“脾气欠(qiàn)好(hǎo)睡(shuì)觉质量差等(děng)现象，若再喝太多普洱茶更会加(jiā)重(zhòng)这些(xiē)症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的(de)成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降(jiàng)脂(zhī)、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多(duō)酚(fēn)显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘油三(sān)脂(zhī)(均为(wèi)血脂首(shǒu)要成(chéng)分)含量的上升，并能促进脂类(lèi)化合物从(cóng)粪便中排出，还(hái)能发送毛细血管壁(bì)的弹性(xìng)，因(yīn)此，对防治动脉(mài)粥硬化、高血压及肥(féi)胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都(dōu)是因人体代谢失调、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素(sù)C等我种有用成人的归纳(nà)效(xiào)果。

　　茶(chá)多酚能去脂解(jiě)油(yóu)腻(nì)、叶绿素能(néng)阻止胆固醇的(de)消化和(hé)吸收，维(wéi)生(shēng)素C有促进胆固醇(chún)分(fēn)泌的效果(guǒ)，因此喝(hē)普洱茶能(néng)够到达抱负(fù)的(de)瘦身效果。

　　降脂(又称(chēng)降血脂)，是指(zhǐ)下降血液中胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的含量，防治高(gāo)血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往一起引起胆(dǎn)固醇的升(shēng)高(gāo)，所以普洱茶的(de)瘦身效果(guǒ)相同对降脂有用。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的茶(chá)多(duō)酚不只(zhǐ)能去脂肪并且还(hái)具有显(xiǎn)着地按(àn)捺血浆和(hé)肝脏中(zhōng)胆固(gù)醇含量的上升，按捺动脉壁硬(yìng)化的防治。

　　研讨标明(míng)，茶色素(儿茶素氧化(huà)而成)具有显着的抗血凝(níng)、促(cù)进纤溶、避(bì)免(miǎn)血(xuè)小板的(de)粘附聚集(jí)及按捺(nà)动脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状(zhuàng)动脉粥样硬化性心(xīn)脏(zàng)病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防治冠心(xīn)病有(yǒu)用。

　　据统计材料(liào)标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝(hē)普洱(ěr)茶的(喝(hē)三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的(de)加(jiā)重，与冠状(zhuàng)动(dòng)脉供(gōng)血缺乏(fá)及血(xuè)栓构成有关。

　　而茶多酚(fēn)中的儿(ér)茶素以及(jí)茶多本酚在煎(jiān)煮进程中不断氧化(huà)构(gòu)成的(de)茶(chá)色素，经(jīng)动物体外试验均提示有显着的抗(kàng)凝、促(cù)进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血(xuè)压的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或(huò)扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠(guān)心(xīn)病，与(yǔ)高血压联(lián)系也非常亲近(jìn)。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚、维生素C和维(wéi)生素P等都是防(fáng)治高血(xuè)压的有用(yòng)成分。

　　特别茶多酚(fēn)发病毛(máo)细血管的功用(yòng)及儿茶素类化全物和茶黄(huáng)素对血管严(yán)重素I转(zhuǎn)化的活性显着按捺(nà)造用(yòng)等，都能直接下降(jiàng)血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化进程已证明是人体变老的机制之(zhī)一，选用(yòng)一些具有搞(gǎo)氧化效果的化合物维生(shēng)素(sù)C。

　　维生(shēng)素(sù)E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较多(duō)的维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还起(qǐ)重要效果(guǒ)。

　　历来被视为抗(kàng)变(biàn)老药的维生素E，其(qí)抗氧化效果只需4%，而普(pǔ)洱茶因兼含茶多酚，其抗氧(yǎng)化的效果(guǒ)高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和(hé)微量元素等也有必(bì)定的搞(gǎo)变老(lǎo)效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛指(zhǐ)对各种恶性肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学试(shì)验、很多数据的显现必定了普洱茶的抗癌及抗骤变效果(guǒ)。

　　首(shǒu)要对人体致癌性亚硝基化(huà)合物的构成具有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的多(duō)酚类化合(hé)物(wù)和儿茶素物(wù)质(zhì)某些能活化导(dǎo)致癌(ái)特(tè)的酶(méi)系，面具还可直(zhí)接和亲电子终究(jiū)致癌代(dài)谢物(wù)起效果，改动其(qí)活性，然后削(xuē)减对原致癌基因(yīn)的引发(fā)和(hé)促进，使终究(jiū)致癌物的数量削减。

　　经很(hěn)多的人群比(bǐ)较，也证明(míng)饮(yǐn)普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中的化学(xué)成人还能够使一(yī)个在开展癌(ái)症(zhèng)进(jìn)程(chéng)中的重要分子中止动作(zuò)。

　　这意(yì)味(wèi)着普(pǔ)洱茶的抗癌才能要(yào)比科学家(jiā)猜测的还(hái)要强(qiáng)并愈加多样化。

　　多粮类(lèi)则首要是(shì)间接(jiē)地经过增强机休(xiū)的免疫功用(yòng)来到(dào)达(dá)杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中(zhōng)的(de)咖啡碱和黄烷醇(chún)类化合特能够添加消(xiāo)化道的活(huó)动(dòng)，因此就有助于食(shí)物的(de)消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成效，因为肝(gān)脏在酒(jiǔ)精水(shuǐ)解(jiě)进程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维(wéi)生素C，有(yǒu)利于酒(jiǔ)精在肝脏(zàng)内(nèi)解毒(dú)。

　　另一方(fāng)面，普洱(ěr)茶中咖啡碱的利尿(niào)效果，使酒精而处于状(zhuàng)况的大脑中枢(shū)、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明(míng)，因(yīn)为普洱茶(chá)中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏(zàng)的微血(xuè)管(guǎn)，添加肾血流量(liàng)以及(jí)按(àn)捺(nà)肾小管水的(de)再(zài)吸收等机制，然后(hòu)起到显(xiǎn)着(zhe)的利尿效果。

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