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AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性(xìng)还(hái)是碱性(xìng)

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味(wèi)偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰分在水(shuǐ)溶(róng)液(yè)中呈现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属(shǔ)于(yú)碱性食物。日(rì)常适量(liàng)吃(chī)苹果可(kě)为机体补充一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非依据食(shí)物口味或汁液酸(suān)碱程(chéng)度(dù)判定，不能仅以苹果口味偏(piān)酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食物燃烧(shāo)后(hòu)的灰分在水(shuǐ)中呈(chéng)碱(jiǎn)性的食物(wù)，碱性食(shí)物多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果(guǒ)属于碱性食物，大(dà)部分蔬(shū)菜、水果、豆类制品(pǐn)都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和(hé)纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环(huán)境下因(yīn)光照(zhào)角度和树叶(yè)遮挡面积等因(yīn)素的影响下苹(píng)果会呈现(xiàn)出不同的颜色(sè)，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的(de)颜色(sè)且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明(míng)它受(shòu)到的光照充足(zú)，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且有(yǒu)一(yī)点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用(yòng)，太硬且(qiě)表面光滑(huá)的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

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　　把两(liǎng)个个(gè)头(tóu)差不(bù)多的(de)苹果放在(zài)手里掂一(yī)掂，个(gè)头不大又有(yǒu)分量就说明水(shuǐ)分充(chōng)足(zú)。

　　在买苹果时(shí)，尽量(liàng)选择中果，那种(zhǒng)个(gè)头圆润的(de)苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐(qí)，苹果蒂是(shì)连接根部(bù)的地方，若是呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难(nán)以折(zhé)断，代(dài)表这个苹果(guǒ)是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是(shì)呈现(xiàn)黑(hēi)褐色(sè)，根蒂很干(gàn)，说明已(yǐ)经不(bù)新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是(shì)凹(āo)陷(xiàn)状的(de)，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越(yuè)好吃，相对应的(de)，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会越差。