紫菜不(bù)属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是(shì)不是(shì)海鲜(xiān)，海带紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题(tí)，小编将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的(de)知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），merry什么意思 merry是彩虹社的吗红merry什么意思 merry是彩虹社的吗毛菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚(yà)热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的(de)栽(zāi)培海(hǎi)藻(zǎo)，在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出(chū)口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素(sù)及(jí)钙(gài)、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有(yǒu)很高的(de)营养价值，是(shì)一种(zhǒng)不可多得的海洋食材，也是(shì)我(wǒ)国东南沿海农村经(jīng)济(jì)的支柱产品。

形(xíng)态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含1个(gè)星(xīng)状色素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜属物种都(dōu)属于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞(bāo)的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细(xì)胞(bāo)形(xíng)态(tài)与(yǔ)其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片(piàn)边merry什么意思 merry是彩虹社的吗(biān)缘(yuán)具明显的刺(cì)突，后者由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由(yóu)几(jǐ)排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白(bái)质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白(bái)质(zhì)的(de)成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药(yào)领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗(kàng)凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重要作(zuò)用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚(yà)热带(dài)和热带海域均(jūn)有分布，但亚热带至(zhì)温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵循这(zhè)个规(guī)律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带(dài)，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布在(zài)台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的(de)分布具有区域(yù)性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国(guó)沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个(gè)广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为基础(chǔ)，在(zài)中(zhōng)国形成了(le)长江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜是我(wǒ)国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全(quán)国(guó)紫菜总产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布(bù)在福(fú)建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主要集中在江(jiāng)苏(sū)和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是海鲜吗(ma)

　　紫菜(cài)不(bù)属于海(hǎi)鲜类食(shí)物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化(huà)合物、矿物质以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗(kàng)凝血以及降低(dī)血(xuè)脂等作用。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 merry什么意思 merry是彩虹社的吗