大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保(bǎo)存的(de)。关于大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜呢以及大(dà)明中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)好(hǎo)吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时(shí)会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会(huì)出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时会成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖的速度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充(chōng)足无污染的地(dì)方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一般在春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气(qì)候比较适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长。平时(shí)可(kě)以将饵料投喂在(zài)浅水处(chù)，同(tóng)时要经常巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套(tào)上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和(hé)刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的(de)肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜，在现实生活中，明(míng)虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正(zhèng)宗(zōng)，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时(shí)间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来，在(zài)里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一(yī)定(dìng)的(de)湿度(dù)，来保(bǎo)持基围虾的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾(xiā)稍(shāo)微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃(chī)的(de)话，用(yòng)小(xiǎo)一(yī)点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能(néng)把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和(hé)小指上，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指压(yā)住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪(jiǎn)掉中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处(chù)，右手取一根(gēn)牙签，用牙(yá)签插入虾的第二(èr)关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干(gàn)净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的(de)保鲜不易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要(yào)太大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能(néng)做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗鲜(xiān)袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容易串味(wèi)，时间长了(le)口感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖(mài)餐(cān)盒和(hé)饭店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就差不(bù)多(duō)，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一(yī)下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自来水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然后控(kòng)水后(hòu)，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西(xī)多(duō)且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作方法也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃(chī)的(de)地方剪掉，然(rán)后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装机的话(huà)完全可以选择(zé)这种方(fāng)法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会(huì)有空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一(yī)种软体动物，主要(yào)分布在海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个(gè)品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一律来(lái)着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝壳(ké)，然后(hòu)所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大(dà)部(bù)分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露(lù)在外(wài)面的，且虾的(de)外壳(ké)是一节一(yī)节的并不(bù)像(xiàng)贝壳只有一大块。

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