怎么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又大(dà)又(yòu)甜(tián)的？看(kàn)颜色(sè)和(hé)纹路的。关于怎么挑苹果又大又(yòu)甜的以及(jí)怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果又大又甜(tián)的，怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜又好吃，怎么挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹(píng)果又(yòu)甜又好，挑(tiāo)苹果怎么(me)挑选比较甜等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

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苹(píng)果(guǒ)是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物，苹果(guǒ)虽口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱(jiǎn)性，故苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食(shí)物。日常(cháng)适量吃苹果(guǒ)可为机体补充一(yī)定营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并(bìng)非依据食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能(néng)仅以苹果(guǒ)口(kǒu)味(wèi)偏(piān)酸(suān)，将(jiāng)苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进(jìn)行(xíng)食物化学(xué)研(yán)究，食善哉善哉是什么意思啊，阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思物燃烧后的灰分在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁(měi)元素(sù)等成(chéng)分。苹(píng)果属于碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜(tián)的(de)

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的(de)环境(jìng)下(xià)因光(guāng)照(zhào)角度和树叶遮挡(dǎng)面(miàn)积(jī)等因(yīn)素的影响下苹果会呈(chéng)现出不同的(de)颜(yán)色，所(suǒ)以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有麻(má)点，纹(wén)路错综复杂的苹(píng)果才说明它受到的(de)光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适(shì)中且有一(yī)点粗糙感(gǎn)就(jiù)说明(míng)苹果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表面光滑的苹(píng)果吃(chī)起来会(huì)比(bǐ)较酸(suān)涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个头差不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个头不大又(yòu)有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆(yuán)润(rùn)的(de)苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹果更好(h善哉善哉是什么意思啊，阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思ǎo)吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若(ruò)是呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很(hěn)干，说(shuō)明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越(yuè)浅(qiǎn)，口(kǒu)感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新(xīn)鲜(xiān)程度。

　　如果苹果蒂(dì)周围没有褶皱的，就说明这(zhè)是刚摘下来的新(xīn)鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹(wén)越(yuè)多越深(shēn)，就说明摘(zhāi)下来有一段时(shí)间了，肯定(dìng)不(bù)新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的条纹(wén)。

　　挑选苹果的时候要看一下苹(píng)果(guǒ)的条纹，条纹越(yuè)多(duō)，苹果就越好(hǎo)吃，反之条纹少(shǎo)的苹果既不脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果的(de)重量。

　　不知(zhī)道怎么挑选的时候，可以用手来(lái)掂一下它的重量(liàng)，一般来说苹果越(yuè)重就说明里面的水分就越(yuè)多，吃起来也(yě)就越甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部(bù)分(fēn)人都是专挑红色的苹果买(mǎi)，其实不对，很多红(hóng)色(sè)的(de)苹果(guǒ)可(kě)能是用(yòng)了染色剂(jì)。

　　应(yīng)该挑选黄里透红(hóng)，而且看上去有一丝丝透红的，这样的苹果都很甜，而且水分(fēn)充足口感(gǎn)也(yě)会(huì)非常(cháng)好。

　　5、看(kàn)苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷(xiàn)比较浅，苹(píng)果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比(bǐ)较深的(de)，这(zhè)样(yàng)苹果才会更加香甜。

　　6、看(kàn)苹果(guǒ)的(de)手感。

　　可以用手按一按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现(xiàn)按不(bù)动，这样的苹果会(huì)有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易(yì)按下(xià)去，就说明这样(yàng)的(de)苹果比较(jiào)甜(tián)。

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