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小(xiǎo)瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一(yī)般(bān)为西葫芦。西葫(hú)芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生活中比(bǐ)较常(cháng)见的一种(zhǒng)蔬菜，其(qí)中含有丰富的(de)维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适(shì)当的吃(chī)一些西葫(hú)芦，能够很(hěn)好地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也可以增强体质(zhì)，能(néng)够(gòu)起(qǐ)到一定(dìng)的辅助作用。但是(shì)西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西(xī)葫芦如果直接(jiē)生吃(chī)味道比(bǐ)较(jiào)苦涩，里面含(hán)有一(yī)种(zhǒng)叫葫芦素的(de)成分，

　　生(shēng)吃容易对胃(wèi)肠黏膜(mó)造成一定的(de)刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹(fù)泻等情况发生，从而会(huì)对身体健康造成一定(dìng)的影响，所以西(xī)葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果脐有的大(dà)有的小，有的是凸(tū)出来的，可(kě)的是凹进去(qù)，建议(yì)挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的(莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱de)，这样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头(tóu)一(yī)样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不(bù)管是气(qì)味还是口(kǒu)感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来(lái)不(bù)硬也(yě)不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑(tiāo)选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤(shāng)不(bù)容(róng)易看出来，但是购买的时候(hòu)也(yě)要(yào)留意一下，即(jí)使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个相中的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果脐(qí)有的大有的(de)小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　第二：捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的(de)像(xiàng)石头(tóu)一(yī)样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口(kǒu)感要差很多；捏莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱(niē)起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买(mǎi)的(de)时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会(huì)变味。

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