竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右(yòu)的。关(guān)于竹荪煮多(duō)久以及竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡(pào)好的竹荪煮多(duō)久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)知识(shí)答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在(zài)煮之前先用(yòng)淡盐水泡发大约10分(fēn)钟(zhōng)，并剪去(qù)菌盖头封闭的(de)一(yī)端，同(tóng)时要(yào)去除竹荪(sūn)的花朵部分(fēn)网状部(bù)分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分(fēn)钟(zhōng)左右才可以吃，煮得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法(fǎ)其实也不难，只(zhǐ)要把它(tā)比较难清理(lǐ)的地方都要注意去洗干净(jìng)就好了(le)，很难(nán)洗的缝缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根(gēn)部泥土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗(xǐ)净，拿刀切除根部粗老(lǎo)的部分，切口保持圆(yu陈睿怎么了，b站陈睿事件án)滑平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到(dào)它变得透但却(què)又不烂、能(néng)够撕开为止(zhǐ)，这时候就(jiù)要(yào)立即(jí)把它捞(lāo)起来(lái)，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到(dào)彻(chè)底的(de)冷却，否则(zé)荪色会变暗(àn)。

竹荪(sūn)用(yòng)冷水还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还(hái)是热水都是可以用来泡竹(zhú)荪的，两者唯一(yī)的区别(bié)就是(shì)冷水泡(pào)竹荪所需要的时(shí)间比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的(de)时间比较短(duǎn)，建议(yì)可以根据个人方便的时间来进(jìn)行选择。

　　但是需要(yào)注意的(de)是(shì)不建议用太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是陈睿怎么了，b站陈睿事件比较合适的，而(ér)且浸泡的时间也不宜太长，不然就会(huì)破坏竹荪中所含的营养(yǎng)物质(zhì)，导致竹荪(sūn)的营养价值下降。

竹荪(sūn)的(de)功效(xiào)与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充(chōng)营(yíng)养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，而且其中的氨基酸符合人体所需(xū)要的(de)氨基酸比例，食用(yòng)后可以为人体(tǐ)补充(chōng)多种营养物质，能够维持(chí)人(rén)体(tǐ)组织器官的正(zhèng)常生理功(gōng)能，并促进人(rén)体的新陈代谢(xiè)。

　　润(rùn)肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降(jiàng)低肺(fèi)内的(de)热(rè)气，起(qǐ)到清肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此对于一些因为肺气(qì)上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等(děng)症状来说，可以(yǐ)适当(dāng)地吃一些(xiē)竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利(lì)湿：竹(zhú)荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食(shí)用后可以有效地(dì)降低人体内的热气，起到清热利湿的作用，因此对于一些(xiē)因为体(tǐ)内火气过大而(ér)出现的口(kǒu)舌生(shēng)疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解。

禁忌陈睿怎么了，b站陈睿事件h3>

　　1、脾(pí)胃虚(xū)寒者(zhě)：竹荪(sūn)的性质偏寒性，食(shí)用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的时候一定要适量(liàng)食(shí)用，而(ér)且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好(hǎo)是根据自(zì)身的肠胃情况来决定少(shǎo)吃或不(bù)吃，以免(miǎn)食用后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一定的过(guò)敏性，食(shí)用(yòng)后容易出现过敏的症状，因此对于一(yī)些过(guò)敏体质(zhì)的人群(qún)来说(shuō)，在食(shí)用竹荪之前最好是(shì)先做好(hǎo)过敏(mǐn)源(yuán)测(cè)试，确(què)定不过敏后方(fāng)可继续(xù)食用，以免出现身体(tǐ)不适的症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充人体(tǐ)所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调(diào)节功能(néng)。

　　三、含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质(zhì)，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素，维(wéi)持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤(xiān)维，可以适当的促进肠胃的运动(dòng)，在一定程度上(shàng)提高机体消化吸收的(de)能(néng)力。

竹荪(sūn)煮多(duō)久才能熟？

　　烹(pēng)饪(rèn)前，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分(fēn)钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话，要(yào)煮久一点。

　　那(nà)么竹荪要(yào)煮多(duō)久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪(sūn)的部(bù)分花瓣(网状结构的一(yī)部分，花(huā)瓣是(shì)竹荪香气集中(zhōng)的(de)区域(yù))要(yào)去掉，只保留叶和(hé)茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌(jūn)，需要开(kāi)水冲泡(pào)15分(fēn)钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的(de)时(shí)间(jiān)越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可(kě)以煮一会儿。

　　不(bù)容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有(yǒu)碳水(shuǐ)化合物、蛋(dàn)白(bái)质、碳(tàn)水化(huà)合物、矿物质和维生(shēng)素(sù)。

　　每(měi)100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳(tàn)水化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种(zhǒng)，其中磷酸是(shì)竹(zhú)荪(sūn)美味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度(dù)和(hé)不对称糖度丰富(fù)多(duō)彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘(gān)露(lù)醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成(chéng)分可以补充人体必需的营养元(yuán)素，增强人体免疫(yì)力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗(liáo)中的上(shàng)品(pǐn)，能止痛、补气(qì)血、降血压(yā)。

　　长期服用还可调(diào)节(jié)中老年人的血糖，治疗(liáo)痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调(diào)节机体(tǐ)和(hé)预防疾病(bìng)的作用，因此(cǐ)越(yuè)来(lái)越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解(jiě)决并不太难(nán)。

　　如果(guǒ)只有(yǒu)难清理(lǐ)的地方必(bì)须(xū)清(qīng)理(lǐ)，清(qīng)理(lǐ)不(bù)了(le)的接缝可以(yǐ)用软毛牙刷(shuā)或者其他专用工具刷(shuā)。

　　要是它(tā)们能被清洗就好了。

　　比较实用的解(jiě)决方法是去除根部的泥(ní)土，放(fàng)入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的(de)部分去(qù)掉，保(bǎo)持伤口圆润平整(zhěng)，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅，直到(dào)越来越透明但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时我(wǒ)们(men)需要(yào)马上(shàng)把它捞(lāo)出(chū)来，然后用冷水冷(lěng)藏(cáng)。

　　在冷藏的(de)情况下，一定要(yào)保证完全冷藏，否则(zé)太阳颜(yán)色(sè)会(huì)比较暗，非常容易造成熟后松散(sàn)变质的情况(kuàng)。

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