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果糖能够产生银镜(jìng)反响吗

  果(guǒ)糖(táng)是能够产生银镜(jìng)反响的(de)。

  能够,单(dān)糖都是还原性糖,因(yīn)而能够(gòu)产(chǎn)生银(yín)镜反响(xiǎng)。果糖(táng)虽然是酮糖,不含有醛基,

  但银氨溶液是(shì)碱性弱氧化剂,单糖(táng)具有(yǒu)差向异(yì)构化(huà)的性质,在稀(xī)碱液效果下(xià),差向异构体之间(jiān)能够彼此转化(huà),所(suǒ)以在银(yín)氨溶液(yè)中就有一部分果(guǒ)糖改变(biàn)成了葡萄糖(táng)和甘露糖,因而(ér)果糖相(xiāng)同能够(gòu)产生(shēng)银镜反(fǎn)响。

果糖(táng)和酒精反响(xiǎng)生成(chéng)什么(me)

  果糖和酒精两者不产生反响(xiǎng),由于两者同(tóng)为有机物(wù)中的非极性物质,不(bù)会反响。

  果糖(táng)能够经过两个途(tú)径进入糖酵解,然后发酵构成酒精。

  乙醇是(shì)一(yī)种有机化合(hé)物,结构(gòu)简式为CH3CH2OH或C2H5OH,分子(zi)式为C2H6O,俗(sú)称酒精。

  乙醇在常温常压下是一种易(yì)挥发的无(wú)色通明液体,低毒性,纯液体不行直接饮用。

  乙(yǐ)醇的水溶液(yè)具有(yǒu)酒香的气(qì)味,并(bìng)略带刺(cì)激性(xìng),味甘。

  乙醇易燃,其蒸气能与(yǔ)空气(qì)构成爆炸性混合(hé)物。

  乙醇能与水以(yǐ)恣意(yì)比互(hù)溶,能与(yǔ)氯仿、乙醚、甲醇、丙(bǐng)酮(tóng)和其他大都有机(jī)溶剂混溶。

酒精和糖能起反响吗?

  两者不产生反响,两(liǎng)者(zhě)同为有机物中的非极性物(wù)质,不会(huì)反响。

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