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一个鹅蛋(dàn)等于(yú)几个(gè)鸡蛋

  一个鹅蛋(dàn)约等于3个(gè)鸡蛋的。

  一(yī)个鹅蛋的大(dà)小在225-280克,一个(gè)鸡蛋大(dà)小在(zài)80克左右。

  从(cóng)大小体积上来(lái)看,鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但(dàn)营养价值上并非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋(dàn)的热量(liàng)是多少

  是196大卡/100克的。

  一(yī)个鹅蛋的热(rè)量:196千卡(kǎ)/100克。

  鹅蛋(dàn)是家(jiā)禽鹅四月的小说集,四月的小说好看吗生下的卵。

  鹅(é)蛋(dàn)成椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng),个体(tǐ)很大,味道有(yǒu)些油,必(bì)须用四月的小说集,四月的小说好看吗很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

  鹅(é)蛋每(měi)颗约重225~280克,较一般(bān)鸡蛋约大四(sì)五倍。

  表(biǎo)面较光滑(huá),呈(chéng)白(bái)色,鹅蛋中还(hái)含(hán)有多种(zhǒng)维生素及矿物(wù)质,但质地较粗(cū)糙,草(cǎo)腥(xīng)味较重,食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

  蒸鹅蛋是他(tā)最好(hǎo)的吃(chī)方(fāng)式。

  烹饪时,你可以准(zhǔn)备两个鹅蛋(dàn),喝一个(gè)大碗。

  用四月的小说集,四月的小说好看吗清水清洗碗。

  之(zhī)后,将鹅蛋(dàn)敲入碗中,加入适量清水、少量食(shí)用盐和适(shì)量料酒搅拌均匀。

  混合(hé)成(chéng)蛋液后,你可(kě)以(yǐ)直(zhí)接把蛋液放入蒸锅(guō)里蒸。

  煮沸后,你(nǐ)应该打开蒸锅的盖子,用筷子不断搅拌,每两分钟搅拌(bàn)一次。

  大约七八分钟后,锅里(lǐ)的(de)鹅蛋就可以蒸了(le),然后把芝麻(má)油倒在(zài)上面直(zhí)接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

  炒鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃方式。

  制作时,你(nǐ)可以根据(jù)自己的需要混合适量(liàng)的绿色蔬(shū)菜。

  例(lì)如,韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳组合。

  做的时候,你应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎(suì),混合(hé)成蛋液,翻炒成块状(zhuàng),然后(hòu)把黄(huáng)瓜切成薄片,用油加热,加入(rù)葱花,翻(fān)炒到香(xiāng)味,然(rán)后(hòu)把(bǎ)黄瓜薄片(piàn)翻炒到软,然后(hòu)把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅里(lǐ),加入适量的食盐调(diào)味(wèi),然后就可以从锅里(lǐ)吃了(le)。

3.腌鹅蛋

  鹅蛋腌制食用,味道(dào)特别好。

  在(zài)腌制鹅蛋之前,鹅蛋(dàn)的(de)蛋壳应该清洗(xǐ)干净(jìng),晾干,用白(bái)酒浸泡(pào)。

  然后,鹅(é)蛋(dàn)的(de)表面应该涂上适量的食用(yòng)盐。

  没有(yǒu)必要用塑料包装,它应该直接放在一(yī)个可以密封(fēng)的罐(guàn)子里。

  鹅蛋在(zài)阴凉通风处腌制40天后,可以品(pǐn)尝,放在锅里煮熟后(hòu)食用。

  腌(yān)鹅蛋又咸又轻,蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

  鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪(fáng),还有各种维生素,另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内,含有很多磷脂(zhī),其中一半是卵(luǎn)磷脂,卵磷(lín)脂(zhī)对人(rén)脑和神经(jīng)组织发育有很好作用,另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋(dàn)黄内,另外鹅(é)蛋里边铁、磷和(hé)钙含(hán)量较多,很容易被(bèi)人(rén)体吸收(shōu),可以作(zuò)为补钙一个辅助产品。

  鹅(é)蛋里边维生素含(hán)量也很(hěn)丰(fēng)富,含有丰富(fù)维生素A、D和一些核黄素,对人视力也有很好补益(yì)作(zuò)用。

鹅蛋的热量是多少大卡(kǎ)

  鹅(é)蛋的热量(以100克可食(shí)部分计)是196大卡(kǎ)(820千焦)。

  每100克(kè)鹅蛋(dàn)的热量(liàng)约占中国营养学(xué)会推荐的普通成年人每天(tiān)所需摄(shè)入(rù)总热量的8%。

  鹅蛋(dàn)成椭圆形,个体很大,味道有些油(yóu),必须(xū)用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍(shāo)加(jiā)烹(pēng)煮后食用。

  鹅(é)蛋每颗约重225到280克,较一般(bān)鸡(jī)蛋(dàn)约(yuē)大(dà)四五倍。

  表面较光滑,呈白(bái)色,但质地(dì)较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡(jī)鸭蛋。

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