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芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有(yǒu)很多的泥污，所(suǒ)以必(bì)须要进行焯水，这(zhè)样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表(biǎo)面的泥污，吃的(de)时候就特别(bié)健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具体方法为首(shǒu)先(xiān)清洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可(kě)以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这样制作(zuò)出来的味(wèi)道就比(bǐ)较好吃，而且也不(bù)会出现拉(lā)肚子的情(qíng)况。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不(bù)管是用生的还(hái)是熟的都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比(bǐ)较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要(yào)是不能接(jiē)受的话(huà)也(yě)可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于(yú)芹(qín)菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样且所(suǒ)含(hán)营养(yǎng)价值也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分(fēn)比(bǐ)较多，榨出来的汁(zhī)水所(suǒ)含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹(qín)水(shuǐ)分含量比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较(jiào)少(shǎo)，所以(yǐ)西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且(qiě)不含太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁(zhī)时选用(yòng)西芹(qín)较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的营(y贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句íng)养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜(cài)叶(yè)中的胡(hú)萝(luó)卜素、维(wéi)生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙(gài)物质(zhì)的含量都高(gāo)于芹菜茎,其(qí)中个(gè)别营养成分要高(gāo)出芹菜茎(jīng)几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还(hái)含(hán)有维(wéi)生素E,而芹菜茎(jīng)中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一(yī)种非常好好的药(yào)材蔬(shū)菜，它富(fù)含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨(zhà)汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨(zhà)汁即可(kě)，不喜欢味道(dào)的(de)还(hái)可以添加(jiā)白糖或(h贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句uò)者先焯水榨(zhà)熟的(de)。

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