绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等(děng)问题(tí)，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子，别名(míng)青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经有(yǒu)两(liǎng)千(qiān)余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷(lín)268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的(de)清热之力(lì)在皮(pí)，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜(yán)色(sè)碧(bì)绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子(zi)一(yī)起吃进去，就可以达(dá)到很(hěn)好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的(de)解毒之(zhī)功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清(qīng)热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其他食(shí)品一起烹调(diào)，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面的汤(tāng)，放(fàng)在(zài)白(bái)色的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生(shēng)反应(yīng)，会(huì)干扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不(bù)少人会(huì)把绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热(rè)毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含(hán)有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短) #ff0000; line-height: 24px;'>小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)(lāo)出煮粥食(shí)用(yòng)；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品(pǐn)中的毒素(sù)。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀(zhàng)大(dà)变软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不(bù)软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了(le)再(zài)下锅(guō)煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的(de)话，每(měi)100克(kè)绿豆汤(tāng)的(de)热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一(yī)种低热(rè)量的食(shí)物，减(jiǎn)肥人(rén)群食用后不仅不会发(fā)胖，还(hái)有(yǒu)助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平(píng)时任(rèn)何时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有(yǒu)多少热量(liàng)，100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量，绿豆粥的热量是多(duō)少大(dà)卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷(lín)脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)比(bǐ)较(jiào)少，绿豆的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　喝(hē)的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃(chī)进去(qù)，就可(kě)以达到(dào)很好的清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之(zhī)功在(zài)内，所以说(shuō)为了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这(zhè)样(yàng)的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一(yī)起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银(yín)花30克(kè)，水煎(jiān)服(fú)用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和动物(wù)的(de)生理代谢活(huó)动具(jù)有重要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放在白色(sè)的(de)大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤(tāng)为绿色，澄清透(tòu)明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属离子发(fā)生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗(liáo)功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实(shí)在可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解(jiě)毒(dú)功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí)，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会(huì)胀(zhàng)大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们(men)就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是(shì)不(bù)加糖、油以及其它辅料(liào)的话(huà)，每100克(kè)绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身(shēn)就属于一种低热(rè)量的(de)食物，减(jiǎn)肥人群食(shí)用后不仅不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中(zhōng)所含(hán)的(de)高纤维(wéi)可(kě)以促进肠(cháng)道(dào)蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎(yán)的(de)功效(xiào)，平(píng)时任何时候饮用都是(shì)可以的。

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