可(kě)以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一(yī)个袋(dài)子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分(fēn)开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻(dòng)后即(jí)可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自然(rán)解(jiě)冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问(wèn)题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面(miàn等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待)粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好后在(zài)桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等(děng)锅(guō)里的水开了，把饺子放(fàng)到笼(lóng)屉(tì)上(shàng)即可，蒸20分钟左右即(jí)可(kě)食用，但是要注意蒸的时间(jiān)足(zú)够长，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得(dé)很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在(zài)一起(qǐ)的饺子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢(màn)慢升(shē等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待ng)温(wēn)的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有(yǒu)初步解冻的(de)效果，这样饺子(zi)既不会粘(zhān)在一起也不会有(yǒu)部分煮(zhǔ)不(bù)熟的情况。