七鳃鳗，看它的名字(zì)很多人会(huì)理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大(dà)错特错(cuò)，它们不仅不是鳗(mán)鱼(yú)，连鱼(yú)类都算(suàn)不上，顶多算(suàn)个(gè)鱼形就不错了(le)！而侧面看(kàn)还觉(jué)得它(tā)们长(zhǎng)得挺萌的，有一种不谙世事老实巴交的感觉(jué)，但正面(miàn)看它们嘴巴(bā)放(fàng)大的(de)照片，真(zhēn)的已经(jīng)不能用恐怖(bù)恶心来形容了...怎么说呢？多看一(yī)眼都(dōu)是(shì)不寒而栗的(de)感觉。

其实它(tā)们真的长得挺丑(chǒu)的，可能因为(wèi)它们属(shǔ)于最原始的脊椎动(dòng)物吧，所以它们的嘴巴没有上(shàng)下颚而是直(zhí)接一个(gè)漏斗圆筒状，嘴巴一(yī)张(zhāng)开的(de)放大图片真的可以吓死个人的(de)，里面全(quán)都是如尖(jiān)刀(dāo)般锋(fēng)利的黄色牙(yá)齿，它们不仅靠这些牙齿(chǐ)吸食别种鱼体内的血肉，甚至连寄生在其(qí)他大鱼(yú)的身上也是靠这一口好牙！没办法啊，牙好胃口就(jiù)好(hǎo)嘛！

而它们的(de)鳃部由(yóu)7对鳃(sāi)囊和鳃孔组成，整齐地排(pái)列在眼(yǎn)睛的后面(miàn)，而以前有人认为(wèi)它的鳃是眼睛，所以(yǐ)加上它们本身(shēn)的眼睛(jīng)，也被称作“八目鳗”。而由(yóu)于分布的水(shuǐ)域(yù)不同，它(tā)们(men)的体长也不相(xiāng)同，一(yī)般的体长可(kě)达60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体(tǐ)长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了(le)，可是几亿年(nián)来它们的生(shēng)活习(xí)性几乎没(méi)怎么(me)太(tài)大的改变(biàn)，只(zhǐ)不过寄生的“寄主”们(men)发生了变(biàn)化， 在泥盆纪七(qī)鳃鳗(mán)多以古(gǔ)代鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了现(xiàn)代(dài)它们喜欢寄生在鲑(guī)鱼和(hé)鳕鱼身(shēn)上，有时也会去攻击梭鱼(yú)、弓鳍鱼等(děng)凶猛的食肉鱼类。所(suǒ)以它(tā)们总是作(zuò)为电影(yǐng)中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原(yuán)型，比如在著名电影(yǐng)《金刚(gāng)》，主(zhǔ)人(rén)公(gōng)一行被打(dǎ)进山谷里(lǐ)后，吃掉整个人的几只(zhǐ)黑色(sè)大虫子(zi)原型就(jiù)是海(hǎi)七鳃鳗(mán)。

但绝大多数情(qíng)况下，它(tā)们对“寄主”们还是(shì)很友好的，不会对它们的(de)身体造(zào)成什么太大(dà)的伤害，但如果是被它(tā)们(men)“盯上(shàng)”的(de)猎物，这些(xiē)鱼最(zuì)后的下场可能(néng)就很惨了，不仅会被吸干血(xuè)，最(zuì)后(hòu)连皮肉都被七鳃(sāi)鳗们(men)吃得一定都不剩，只剩下一(yī)副惨白骨(gǔ)架。所以别(bié)说是人，动物们(men)也“不可貌相”，七鳃鳗明(míng)明(míng)侧着看还(hái)挺(tǐng)萌的(de)，但没想到可以“杀鱼(yú)于无形(xíng)中”。

而雄(xióng)性七鳃鳗的交配方式(shì)也(yě)是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经过，一下吸住其鳃穴(xué)并勒紧雌(cí)体，雌性则吸住旁(páng)边的岩石。产卵后，雌性(xìng)和雄性都(dōu)会死(sǐ)去。它们(men)的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这(zhè)些沙(shā)隐虫在淡水或返回(huí)海中生活3-年后，才在秋冬(dōng)之际经过变态成为成(chéng)体，再经数月的半寄生(shēng)生(shēng)活便达到性成熟时期，再开(kāi)始(shǐ)集群和繁殖等新的生命循环。而(ér)别看它(tā)们中有的会回海(hǎi)里(lǐ)生活(huó)，但繁(fán)殖基本(běn)上(shàng)都是(shì)在河川中，至少在世界上已知(zhī)的30多种七鳃鳗的身(shēn)上(shàng)都是这样的特征。

而据说(shuō)七(qī)鳃鳗的肉质也十分鲜(xiān)美，欧洲(zhōu)的上流(liú)社(shè)会从中(zhōng)世纪开(kāi)始就视其为珍馐。据文(wén)献记(jì)载(zài)英格兰国王亨利(lì)一世爱(ài)吃七鳃(sāi)鳗，结(jié)果(guǒ)有一次在诺曼底吃了(le)太多的七鳃鳗(mán)后死去。直到今天，在南欧的一(yī)些国家（法国、西(xī)班牙、葡萄牙(yá)等）包括东亚的韩国(guó)等，七鳃鳗仍然是一道昂贵的(de)名菜(cài)。

七鳃鳗肉中维(wéi)生素A的含量较一般鱼类(lèi)为高，每克(kè)约含99-980国(guó)际单位（其余(yú)鱼(yú)类平(píng)均(jūn)300国际单位）。其次，在肝(gān)、肾、生殖腺(xiàn)及(jí)大肠中也(yě)有维(wéi)生素A，特别在睾丸与小(xiǎo)肠中的含量更高。在鱼皮中(zhōng)维生素B1与维生(shēng)素B12的(de)含(hán)量远高于其他鱼类，腹皮(pí)中(zhōng)的(de)含量比背(bèi)皮高。可治夜盲症、角(jiǎo)膜(mó)干燥(zào)，有平肝明目和滋补强壮的功效。

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