生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢(ne)？按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜(cài)两种，一般(bān)来(lái)说，结球(qiú)生(shēng)菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较(jiào)合适生吃(chī)，而散叶生(shēng)菜一般(bān)用(yòng)作菜(cài)肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃(chī)的。关于生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的好(hǎo)吃，生菜怎样选甜的，甜菜(cài)为什么是咸的等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子(zi)常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能够生(shēng)吃(chī)，亦(yì)可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜(cài)有优点也有害(hài)处，生吃生菜能够(gòu)进步养分利用率，也能够保存生菜的杰出口感，可是(shì)也或许(xǔ)引发急性胃(wèi)肠炎、寄(jì)生虫病(bìng)等。

生菜(cài)怎样(yàng)挑是(shì)甜的(de)仍是(shì)咸的(de)呢

　　1、按叶中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁(yè)子的成长状况：按叶(yè)子的成长状况区别，有(yǒu)散叶生菜(cài)和结球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一般(bān)来说(shuō)，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合(hé)适生吃，而散叶(yè)生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜(cài)应该是叶(yè)片肥(féi)厚，叶绿，梗白(bái)，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生(shēng)菜或许会有农(nóng)药、化肥的残(cán)留，在挑选时应该(gāi)闻一下，防止有(yǒu)这(zhè)类化(huà)学(xué)物(wù)质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有(y中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁ǒu)什(shén)么挑(tiāo)选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时应该首选叶片较大的生菜，由于这样的生菜成长进程愈(yù)加健(jiàn)康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在(zài)保证(zhèng)叶片较大的情况下(xià)，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满的(de)生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的(de)生菜(cài)叶片(piàn)色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄存一段时间后，生(shēng)菜的色彩就会变成青黄(huáng)色，所以在选购(gòu)生菜时应该(gāi)挑选(xuǎn)色彩为(wèi)翠绿色的生菜。

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