意大利卯怎么读，卯足劲是什么意思解释红烩(huì)是什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪(rèn)方(fāng)式的。关于(yú)意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西以(yǐ)及意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么(me)东西(xī)，意大(dà)利红(hóng)烩是什么味道(dào)，意(yì)大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大利红烩是(shì)什(shén)么做的等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是(shì)发达国家。意大利(lì)是一(yī)个高度发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集(jí)团和联合国等重要国际组织的成员(yuán),意(yì)大利共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多(duō)的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什(shén)么东(dōng)西

　　意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄的(de)清(qīng)新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后(hòu)放入切好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的(de)意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生油烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时(shí)翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再(zài)将锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百里香、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/i卯怎么读，卯足劲是什么意思解释tem/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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