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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)是(shì)归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞是青(qīng)茶的种(zhǒng)类之(zhī)一，归(guī)归(guī)于乌龙茶类，为(wèi)半(bàn)发酵茶，是(shì)我国(guó)茶树(shù)中(zhōng)花香最狷(juàn)介、花(huā)香类型最多样的茶树种类，

　　产自气(qì)候(hòu)温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深沉(chén)的广东省凤凰镇乌岽山(shān)茶区，冲(chōng)泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂。c43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义

凤凰单丛茶冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具，不(bù)只能够清洗茶杯，还能够(gòu)温杯，以此来(lái)进步(bù)茶香(xiāng);

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投(tóu)到(dào)茶杯里边(biān)，茶量8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒(dào)掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量在七八(bā)分左右，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办(bàn)法

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶是一种具有中(zhōng)国(guó)特色的茶，归于闻名的(de)乌(wū)龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰(huáng)镇，以(yǐ)当(dāng)地的一座凤凰山命名（海(hǎi)拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花(huā)香、汤色橙(chéng)黄（原茶(chá)）或(huò)金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能(néng)够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热(rè)水(shuǐ)壶(hú)和风(fēng)箱(xiāng)（电(diàn)磁(cí)炉或酒精灯都能够），以(yǐ)增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏(qī)茶用水：自古(gǔ)以来，喝茶就十分重视(shì)水(shuǐ)质，水的质(zhì)量(liàng)将直接(jiē)影(yǐng)响茶汤的滋(zī)味(wèi)。

　　一(yī)般来(lái)说，无色无味、含氧量(liàng)高的水最适合(hé)泡茶，以山(shān)泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　茶(chá)叶投进量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的(de)朋友(yǒu)能(néng)够(gòu)恰(qià)当多放(fàng)些(xiē)茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放少些茶(chá)，依据自己的(de)品味，投进量多试几回，就(jiù)能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进(jìn)茶(chá)叶(yè)并(bìng)把100度的开水进步(bù)入盖碗，使茶叶滚动，入(rù)水只需水(shuǐ)盖过茶叶即可，不宜(yí)过多。

　　之所以要温杯是为了避免(miǎn)冲茶过(guò)程中，水杯招(zhāo)引了开水的热量，导(dǎo)致水温不行泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮(guā)沫又(yòu)称春(chūn)风拂(fú)面，在倒入开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮(fú)的白泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单(dān)枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入(rù)并排的茶杯里，可视泡数(shù)的添(tiān)加恰当增出(chū)汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀(yún)滴到(dào)各(gè)茶(chá)杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的(de)茶香，鉴赏汤(tāng)色(sè)，欣赏杯中的茶汤色彩，品(pǐn)啜(chuài)甘霖(lín)，先嗅(xiù)其(qí)香后品味其味确(què)是(shì)一种日(rì)子艺术享受

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