竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮(zhǔ)多(duō)久以及竹荪煮(zhǔ)多(duō)久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹(zhú)荪煮多久，火(huǒ)锅(guō)竹荪(sūn)煮多久，竹荪多久可以煮熟等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡盐水泡(pào)发大(dà)约(yuē)10分(fēn)钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端，同(tóng)时要去除竹荪的(de)花朵部分网状部(bù)分，只保(bǎo)留(liú)茎部，否则会有怪味，竹荪也是(shì)野生菌(jūn)，所以需要沸(fèi)水(shuǐ)煮大(dà)约15分钟(zhōng)左右才(cái)可(kě)以吃，煮得时间越(yuè)久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的(de)处(chù)理方法其实也不难，只(zhǐ)要把它比较难清理(lǐ)的地方都(dōu)要注意去洗干净就好了(le)，很难洗的缝(fèng)缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了(le)。

　　在(zài)处理的(de)时候，去(qù)掉根部(bù)泥土后，放入(rù)水(shuǐ)槽中用清水洗净，拿刀切(qiè)除根(gēn)部粗老的(de)部分(fēn)，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却又不烂(làn)、能够撕开为止，这时候(hòu)就(jiù)要(yào)立即(jí)把它捞(lāo)起来，然后(hòu)用冷水冷却，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底(dǐ)的(de)冷却(què)，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水(shuǐ)还是(shì)热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还(hái)是(sh做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪ì)热水都是可以用来(lái)泡竹荪的，两者(zhě)唯一的(de)区别(bié)就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长(zhǎng)，而热(rè)水泡竹荪所需(xū)要的时间比较(jiào)短，建议(yì)可以根据个(gè)人(rén)方便的时间来(lái)进行选择。

　　但是需要注(zhù)意的是(shì)不建议(yì)用太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温(wēn)水是(shì)比(bǐ)较合适的，而且(qiě)浸泡的时间也不宜太长，不然就会破坏竹荪(sūn)中所(suǒ)含(hán)的营(yíng)养物(wù)质，导致竹(zhú)荪的营养价值下降。

竹荪的(de)功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有丰富的蛋白质、氨基(jī)酸、维(wéi)生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食(shí)用后可以为人体补充多(duō)种营养(yǎng)物质，能够维持人体组织(zhī)器官的正(zhèng)常生理功能，并促进人(rén)体的新(xīn)陈(chén)代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归(guī)肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低(dī)肺内的热气，起到清(qīng)肺(fèi)热、降肺气的作用，因此对于一些(xiē)因为肺气上行、肺气(qì)亏虚(xū)所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳(ké)的作用。

　　清(qīng做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪)热(rè)利湿(shī)：竹荪味(wèi)甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有效地降低人体内(nèi)的热气，起到(dào)清热利湿(shī)的(de)作用，因此对于一(yī)些因(yīn)为(wèi)体(tǐ)内火气(qì)过大而出现(xiàn)的口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状来说(shuō)，都可(kě)以通过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对(duì)脾胃造(zào)成较大的(de)刺激，因此在吃(chī)的时(shí)候一定要适量食用，而(ér)且对于一些本身脾胃比较虚寒的(de)人群来(lái)说，建议(yì)最好(hǎo)是根据自身的肠胃情(qíng)况来决定少(shǎo)吃(chī)或不吃，以免食用后出(chū)现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏(mǐn)：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具有一定的(de)过敏性，食(shí)用后(hòu)容易(yì)出现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过(guò)敏体(tǐ)质的人群(qún)来说，在食(shí)用(yòng)竹荪之(zhī)前最(zuì)好是先做好过敏源测试，确(què)定不过敏(mǐn)后方可继续食用，以免出现(xiàn)身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质，可以(yǐ)补充人(rén)体所需(xū)要的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和(hé)机(jī)体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白质，可以维持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的(de)微(wēi)量(liàng)元素(sù)，维持人体(tǐ)正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)粗(cū)纤维，可以适当的促进肠(cháng)胃的运动，在一定程度上提(tí)高机体消(xiāo)化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前(qián)，应将干(gàn)切(qiè)片用盐浸泡(pào)10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪(sūn)的花瓣要去掉一(yī)部分，只保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则会有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另(lìng)外，竹荪的部(bù)分花瓣(网(wǎng)状结(jié)构的一部(bù)分，花瓣(bàn)是竹荪香(xiāng)气集中(zhōng)的区(qū)域)要去掉，只保留叶和(hé)茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间(jiān)越长，味道越(yuè)好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化合物16种，其(qí)中(zhōng)磷酸是竹荪美味的(de)物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富(fù)多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以补充人体必需的(de)营养元素，增强(qiáng)人(rén)体免疫(yì)力和(hé)抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中(zhōng)的上(shàng)品，能止痛、补气血、降血(xuè)压。

　　长期服用还可(kě)调节中老(lǎo)年人(rén)的(de)血(xuè)糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败(bài)血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具有显著的调节机体(tǐ)和预防疾病的作用(yòng)，因此越(yuè)来越受到人们(men)的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决并(bìng)不(bù)太难。

　　如果只有难清(qīng)理的地方必须清理，清理不了的接缝可以用(yòng)软(ruǎn)毛(máo)牙(yá)刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能(néng)被清洗就好了。

　　比(bǐ)较(jiào)实用的解决方法是去除根(gēn)部的泥土，放入(rù)不(bù)锈钢水槽(cáo)中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根部(bù)又粗又老(lǎo)的部分去掉，保持(chí)伤口圆(yuán)润(rùn)平整，把笋和(h做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪é)笋(sǔn)皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到越来越透明但不碎，可(kě)以撕下来。

　　这时(shí)我(wǒ)们需要马上把它捞出来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情况(kuàng)下，一定要保证(zhèng)完全(quán)冷藏(cáng)，否则太阳颜色会(huì)比较暗，非常容易造成熟(shú)后松散变质的情(qíng)况(kuàng)。

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