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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶(nǎi)中主要含(hán)有丰富(fù)的蛋白(bái)质，蛋白(bái)质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直(zhí)接的刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶(nǎi)可以形成(chéng)黏膜保护(hù)屏障，阻(zǔ)止酒精对胃(wèi)黏(nián)膜(mó)的继续(xù)刺激损伤，达到(dào)保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将(jiāng)包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡(pào)太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶里的(de)营(yíng)养物质失去活性。

　　注(zhù)意(yì)不要(yào)将纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性反应(yīng)，大(dà)量维(wéi)生素流失。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最(zuì)佳来源(yuán)，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋白质(zhì)世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质主要(yào)是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量的脂肪(fáng)，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖(táng)是半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易(yì)消化吸(xī)收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而(ér)且(qiě)各种矿物质的(de)含(hán)量比例(lì)，特别是钙、磷的比例比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛奶（即常温(wēn)下贮(zhù)藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时(shí)除了要到合格(gé)的(de)大市场(chǎng)选购(gòu)外，还要看看包装是否完世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多好无损，标签内容是否齐全，特别注意保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很(hěn)硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入(rù)锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶(nǎi)倒入微波(bō)炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微波炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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