意大利(lì)红烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的(de)。关于意大利红烩一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排是什么东(dōng)西以(yǐ)及意大利(lì)红烩(huì)是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么(me)味(wèi)道(dào)，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)做的(de)等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

意(yì)大利(lì)是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的(de)，意大利(lì)是(shì)发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度(dù)发达的资本主义国(guó)家,欧洲四大经济(jì)体之(zhī)一(yī),

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国集团和(hé)联合国(guó)等重要(yào)国际组织(zhī)的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科(kē)文(wén)组织世(shì)界(jiè)遗产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)

　　意大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放入切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎(suì)炒香(xiāng)后(hòu)，放入(rù)火腿丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待好侍(shì)番茄(jiā)红(hóng)烩调料块完全(quán)溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大(dà)利面(miàn)上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一(yī)种烹调(diào)方法

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放(fàng)入胡(hú)萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放(fàng)花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉(ròu)一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排上。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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