浆水是热性还是凉性的？浆水不是热(rè)性也(yě)不是凉性，浆水属于寒(hán)性，浆(jiāng)水(shuǐ)是一(yī)种将(jiāng)栗米(mǐ)通过加工经过发酵后形成的白色浆(jiāng)液，具有一定的(de)药用价值的。关于浆(jiāng)水是热(rè)性还是凉(liáng)性的以(yǐ)及浆水是热性还是凉性的，浆(jiāng)水是热性(xìng)还是(shì)凉性食物，浆(jiāng)水是凉性吗，浆水面属于凉性还(hái)是热性(xìng)，浆水面是不是凉性的等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

浆水可以当水喝(hē)吗

　　浆水是可以当(dāng)水喝的。

　　一(yī)般(bān)情况下，浆水可以直接喝。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)是一道历史悠久的传统(tǒng)名(míng)菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为(wèi)原料，在沸水(shuǐ)里烫过后，

　　拌以少(shǎo)量面粉，加温水、酵母发酵而成(chéng)。浆水本身就是用(yòng)开水或者热面汤做成，

　　可以直接喝，不仅(jǐn)不会影响人的身体健康，还具有消暑解(jiě)渴的功效。如果在喝时加(jiā)以少许白(bái)糖，味道更为(wèi)酸甜可口。

浆(jiāng)水是热性还是凉(liáng)性的

　　1、浆水不是热性也(yě)不(bù)是凉性，浆水(shuǐ)属于寒性，浆水是一种(zhǒng)将(jiāng)栗米通过加工经过发酵后形成(chéng)的白(bái)色浆液，具(jù)有一(yī)定的药用价值。

　　浆水味甘、酸，性凉，无毒，主要具有(yǒu)调中(zhōng)和胃、止呕吐、止渴、消宿食、利小便(biàn)、调理脏腑、治霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水(shuǐ)性凉善走，有助于调中(zhōng)开胃，促进消化(huà)。

　　除了(le)药用，浆水还可用来(lái)做面(miàn)食，对于(yú)消暑解(jiě)渴有(yǒu)一定的帮(bāng)助，浆水一般(bān)可以通过冲水(shuǐ)、煮(zhǔ)粥或者煎(jiān)汤等方(fāng)式食用。

　　3、由于浆水属于寒性，因此，妊娠期的妇女不建议服(fú)用，否则可能会对胎儿(ér)发(fā)育(yù)不利。

　　还有体质偏寒(hán)者、脾胃虚寒者都不建议服(fú)用浆(jiāng)水，因为服用后可能会(huì)加(jiā)重其寒性体质(zhì)。

　　同时在服用期(qī)间(jiān)，要注(zhù)意饮食，避免(miǎn)吃辛辣(là)、刺激、生冷(lěng)、油腻的(de)食物(wù)，以免(miǎn)影响药效的发(fā)挥。

浆水经常吃对身体好不好？

　　作为(wèi)一名(míng)安康(kāng)人，浆水菜可以说是家(jiā)家户户必备(bèi)的(de)一种菜肴！在我们(men)这里甚(shèn)至有这样一句(jù)俗语“三天不吃酸(suān)，走(zǒu)路打(dǎ)圈圈”，意(yì)思是说(shuō)，安康人三天不吃酸（即浆水菜），走路都没劲轻飘飘的。

　　由(yóu)此可见我们对于(yú)酸菜的喜爱。

　　酸菜制(zhì)作的时候会有一个发(fā)酵的过程，在这个过程中会产生一些微生物，这(zhè)些微生物具有帮助消化、清热解毒去火的(de)功效(xiào)，夏天天热的时候(hòu)，舀上一(yī)碗浆(jiāng)水喝，还能预防(fáng)中暑。

　　因(yīn)此经(jīng)常(cháng)食用对身体是有好处(chù)的。

　　但凡事都应(yīng)有个度，所谓(wèi)过(guò)犹不及！ 因为(wèi)浆水菜的(de)制(zhì)作过程中会产生少量的亚硝酸盐，若(ruò)是过多的食用(yòng)，会对人体的 健康 不(bù)利，因此在食用的时(shí)候可以多清(qīng)洗一(yī)会儿(ér)，这样就可以(yǐ)将危害降到最低。

　　浆水菜(cài)的制作方(fāng)法也很简单：一(yī)、把制(zhì)作酸菜的蔬菜淘洗(xǐ)干净，我们这里一般用芥菜和萝(luó)卜英子(zi)做；二(èr)、然后放在开水里翻几个滚捞出(chū)来倒入(rù)缸或其他(tā)容器中；最后(hòu)把下面(miàn)条时剩下(xià)的面汤晾凉(liáng)倒入缸中盖(gài)盖，放上三五(wǔ)天即可食用！

　　 不(bù)论什么东西，上(shàng)顿下(xià)顿那么吃，肯定是(shì)不(bù)好的。

　　 只要浆水没有腐(fǔ)败(bài)，其实基本上(shàng)就没(méi)什么问题。

　　 浆水的(de)酸(suān)味是来自于乳酸(suān)菌，这属于益生菌，对(duì)身体有好处。

　　据说调中引(yǐn)气，开(kāi)胃(wèi)止渴，解(jiě)烦(fán)去睡，调理脏腑，利小便，乳酸菌更可(kě)以激活人体(tǐ)内的(de)某些免疫细胞，使(shǐ)人体(tǐ)自我调节的能(néng)力增加(jiā)，进而增(zēng)加(jiā)免疫力(lì)。

　　不过，世上没(méi)有(yǒu)仙丹妙(miào)药，不论什么东(dōng)西，没有(yǒu)100%全是优点而(ér)毫无(wú)缺点的。

　　浆水也一样。

　　 浆(jiāng)水这种发酵食(shí)物，吃多了，会影(yǐng)响(xiǎng)人(rén)唾液(yè)的(de)分泌，并可(kě)能因此(cǐ)而食(shí)欲减退(tuì)。

　　 浆水是(shì)酸(suān)性的(de)，会中(zhōng)和人体(tǐ)内的碱性物质(zhì)钙，大量消耗人体中的(de)钙。

　　人(rén)体内缺钙，孩子的话，就会影响个(gè)头(tóu)发育，大人的话，可能导致(zhì)骨质疏松(sōng)。

　　 浆水这种发酵的(de)酸(suān)性食(shí)物，容易(yì)使人罹患(huàn)各种化脓性疾(jí)病，如(rú)痤疮(chuāng)、疥肿、扁桃体炎症(zhèng)等等。

　　 吃(chī)太多浆水，还会(huì)引(yǐn)起(qǐ)人的精神不(bù)稳定，导致睡(shuì)眠质量(liàng)变差等(děng)。

　　当(dāng)然，世(shì)上本就(jiù)没有绝对意义(yì)上的安全食品，而且一般人也不会(huì)真的经年累月上顿下(xià)顿(dùn)吃浆水。

　　普(pǔ)通吃，隔三差五来一顿浆水面，完全(quán)没有问题。

　　一提起浆水我的(de)哈喇子(zi)都要留下来啦(la)！这可是家乡(xiāng)特有(yǒu)的美味呀！从(cóng)小家里就会作上(shàng)一坛浆水(shuǐ)，不论是煮面(miàn)还是凉拌，或作(zuò)浆(jiāng)水鱼(yú)、浆水豆(dòu)腐都是美不可言(yán)，浆水的味道一直(zhí)伴随着(zhe)我(wǒ)成长！

　　 老家的浆水(shuǐ)是用三油(yóu)菜，拉拉菜(cài)或罗卜(bo)叶子芹菜等用清水洗干净用(yòng)沸水(shuǐ)焯一下，放(fàng)入干净的坛(tán)子中（不(bù)能(néng)沾一点油脂(zhī)）倒入酸浆(jiāng)水老(lǎo)汤盖(gài)上盖子(zi)过几天菜(cài)色变(biàn)黄，就可以(yǐ)食用了，浆水菜不论下(xià)面，凉拌吃(chī)起来酸(suān)爽，脆口(kǒu)，那叫一个美！

　　但是浆水吃多了好不好呢(ne)，浆(jiāng)水(shuǐ)是有浆(jiāng)水(shuǐ)汤(tāng)中(zhōng)酵母菌发酵形(xíng)成(chéng)的，有调中和胃，化积止渴生津(jīn)消暑(shǔ)的作用，浆水虽(suī)好(hǎo)吃但也不是多多益(yì)善(shàn)，比如孕妇就不可多吃，浆水在发酵过程中会产生一(yī)些(xiē)亚硝(xiāo)酸盐(yán)，多(duō)吃对(duì)生体 健康 不利，另外浆水过(guò)酸对(duì)有(yǒu)胃溃疡的患者会加(jiā)重溃疡对胃(wèi)不好，浆水(shuǐ)还有(yǒu)刮(guā)油脂的作用(yòng)过多食用(yòng)胃里会有些不适，要搭配些其他养胃小菜一起食用(yòng)，还有刚发酵好的(de)浆水(shuǐ)要(yào)尽早(zǎo)食(shí)用不(bù)要泡太久如果发现(xiàn)浆水汤色变浑，有(yǒu)异味上面(miàn)飘有(yǒu)白色就不能食用了，不然会吃坏(huài)肚(dù)子(zi)甚至食物中(zhōng)毒！所以(yǐ)说浆水好吃可不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的(de)，经常吃没事，但不要大量吃，如果量又多，吃的又(yòu)频繁，那就会(huì)胃酸，营养不良(liáng)，再喜欢吃的(de)东西也(yě)要适(shì)量控制，2到3天吃一次，既清淡又(yòu)还有增进食欲的功能也很不错。

　　回答完题主问(wèn)题，这里给大家普及一下浆水是什(shén)么东西，相信(xìn)很多朋(péng)友不清楚(chǔ)这道菜的。

20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗　　浆水在(zài)我们这里冬天大部分人家都要腌一坛，用来解馋。

　　浆(jiāng)水的制作并不(bù)复杂，但一定要干(gàn)净，我妈是用芥菜的根(gēn)和叶切碎，放入洗干净(jìng)的(de)小陶(táo)坛(tán)，然后加入(rù)开水，盖好盖子，静(jìng)置大(dà)约(yuē)一个星期就可以食用了。

　　如果放置的地方(fāng)温度低，腌制时间会更久一(yī)些。

　　其中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸(suān)菜(cài)在(zài)食用时要注(zhù)意用专用的器具(jù)舀菜，这(zhè)菜(cài)最怕荤腥油腻(nì)，和(hé)沾过(guò)别的东西又来(lái)舀它，所以(yǐ)这菜也是很排(pái)它很专(zhuān)一的，嘻嘻！如果用不干净器具(jù)沾过(guò)这菜，浆水马上(shàng)变质，表面起一层白沫，浆(jiāng)水就不好喝了，菜也会腐(fǔ)烂变(biàn)质。

　　我们(men)吃(chī)的时候酸菜可(kě)以包饺子(zi)，包(bāo)子，还可以(yǐ)蒸着当(dāng)才吃，放点葱花，一点油，非常好吃。

　　也符合现代人(rén)的 健(jiàn)康(kāng) 食谱。

　　浆水还可以做汤，作为面食作(zuò)料，还有(yǒu)一(yī)个特点就(jiù)是(shì)可以解酒，喝高(gāo)的(de)人喝一(yī)勺酸汤，一会就好了(le)。

　　还可(kě)以(yǐ)解毒，我们这里(lǐ)偶尔会有想不开喝了什么不好的(de)东西(xī)，急救就是灌浆水，让病人呕吐(tǔ)。

　　我说了这么多，亲们知道浆水的来(lái)路和好处(chù)与(yǔ)弊端了吧？说的不清楚和有疑问可以(yǐ)留(liú)言(yán)和私信奥！谢(xiè)谢(xiè)大(dà)家！

　　 浆水经常吃(chī)肯(kěn)定对身体不好，特别(bié)是对胃不好。

　　所以有胃病的(de)人(rén)就不要吃浆水了，那样的话只会加重病情，不利于(yú)胃(wèi)病的康复。

　　过去艰(jiān)苦年代，人(rén)们(men)经济不(bù)宽裕，为了节省开支，就经(jīng)常用浆水代替醋做调味品，所(suǒ)以(yǐ)很多经常吃浆水的人，就患有胃病。

　　浆水本属寒凉(liáng)之物，有清热降火功效。

　　实(shí)际生活中，好(hǎo)多人感觉上火了，就(jiù)会吃浆水(shuǐ)面，特别是芹菜浆水，清热降火功效很(hěn)明显。

　　吃浆水的最好时节就(jiù)是(shì)夏天。

　　炎(yán)炎(yán)烈日，骄(jiāo)阳似火，一碗清香(xiāng)可口的浆水面(miàn)，让人顿觉(jué)神清气爽，舒坦(tǎn)极了(le)。

　　另外浆(jiāng)水一(yī)定(dìng)要注(zhù)意卫生(shēng)，因为如果保护不好，浆水极易腐败(bài)变质(zhì)，就是人们常说的(de)“白花”，这是(shì)一种对(duì)变(biàn)质浆水很形(xíng)象的(de)说(shuō)法(fǎ)，浆水如果(guǒ)变(biàn)质了，上面会有(yǒu)一(yī)层白花花的绒(róng)毛一样的(de)东(dōng)西(xī)，这就意(yì)味着浆水(shuǐ)不能食用(yòng)了。

　　解救的(de)办(bàn)法就是(shì)把这(zhè)层白(bái)花(huā)花的东西撇出倒(dào)掉，往(wǎng)浆水里从新加入(rù)新鲜的面汤(tāng)。

　　胃病多因寒凉(liáng)引起，而浆水本身就(jiù)是寒冷之物，所以更容易加(jiā)重(zhòng)病(bìng)情。

　　有胃病的人，不建议食用(yòng)浆水，最(zuì)好吃(chī)醋(cù)。

　　现(xiàn)在生(shēng)活水(shuǐ)平提高(gāo)了，经常吃浆(jiāng)水的人越(yuè)来越少，偶(ǒu)尔(ěr)为了换换口味，吃(chī)一(yī)两(liǎng)次(cì)浆水，也没(méi)有什么不可以(yǐ)的！

　　 浆水是西北地区普(pǔ)通百姓家常见(jiàn)的食物，南方人品尝后大都(dōu)面(miàn)露一付难以(yǐ)置信的表情。

　　西北长大的孩(hái)子不论走(zǒu)到那(nà)里都会铭记(jì)着那种味道，那是家的味(wèi)道，母亲的味道。

　　 浆水是(shì)个(gè)好东(dōng)西，不能说多吃，什么东西吃多(duō)了都不(bù)

　　 舒服(fú)。

　　正常的一(yī)顿饭，和平时(shí)一(yī)样吃(chī)。

　　没什么不好(hǎo)。

　　每(měi)个人的(de)身(shēn)体状况不同。

　　缺(quē)乏(fá)胃酸的两三天不吃。

　　反(fǎn)而感(gǎn)觉身(shēn)体不舒适，如果是胃(wèi)酸(suān)过多，适可而止。

　　 七十(shí)年代我们靠浆水过日子，有什(shén)么不(bù)好，不(bù)过现在(zài)时代不同了，人们这(zhè)不行(xíng)，那不成！

　　 浆水经(jīng)常吃不好(hǎo)、中老(lǎo)年本身缺(quē)钙浆水虽然降(jiàng)脂好、但是杀钙利害、不能多(duō)吃对身体不好！

　　夏(xià)季即将(jiāng)到来，让(ràng)人酸(suān)爽(shuǎng)无(wú)比的浆水面可是降暑(shǔ)开胃的一道美味！母亲用芹菜做的浆(jiāng)水，在我(wǒ)们村，远近闻(wén)名，很(hěn)多同村人不论远近，都来请(qǐng)教浆水做法，因为初(chū)做浆水的水要用别人做好现(xiàn)成的(de)浆水，做(zuò)因子！

　　 母亲的浆(jiāng)水主要原料就是下过(guò)面的(de)面汤，和新鲜的芹菜，母亲有高血压，她说喝这个(gè)浆水(shuǐ)，能帮助降血压！不知道是不(bù)是真的有疗效？而且用(yòng)浆水(shuǐ)泼(pō)出来的面(miàn)，能对便秘(mì)有明显(xiǎn)效果！

　　 但是(shì)凡事有个度，浆水(shuǐ)更换(huàn)不及时，容易变质(zhì)，会导致肠胃腹泻！也(yě)不能长期(qī)食用(yòng)！太(tài)凉！只能是(20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗shì)夏季吃，比较适(shì)宜(yí)！

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