生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢？按(àn)叶(yè)子的成(chéng)长状况：按叶子(zi)的成长状(zhuàng)况(kuàng)区(qū)别，有(yǒu)散叶(yè)生(shēng)菜和结(jié)球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而(ér)散(sàn)叶(yè)生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃的。关于生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢(ne)以及生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的好，生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的好吃(chī)，生菜怎样选甜的(de)，甜菜为什么是咸的(de)等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能(néng)够生(shēng)吃的。

　　生菜(cài)是(shì)日常日子中(zhōng)常见(jiàn)的蔬(shū)菜，能够生(shēng)吃(chī)，亦可(kě)炒熟或做汤食(shí)用，

　　生吃(chī)生菜有优点(diǎn)也有害处(chù)，生吃生(shēng)菜(cài)能够进(jìn)步养分利(lì)用率，也能(néng)够保(bǎo)存生(shēng)菜的杰出口(kǒu)感，可是也或许(xǔ)引发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有(yǒu)散(sàn)叶生菜和结球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一(yī)般(bān)来(lái)说，结球(qiú)生菜呈浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一(yī)般用(yòng)作(zuò)菜肴垫(diàn)底(dǐ)、伴(bàn)碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优质的(de)生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶质(zhì)新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜(cài)或许会有农药(yào)、化(huà)肥(féi)的残留，在(zài)挑(tiāo)选时应(yīng)该闻一下，防(fáng)止有这类化学物质。

挑选生菜的好办法(fǎ) 有什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依(yī)据叶(yè)片巨细挑(tiāo)选，挑模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗选生菜(cài)时应该(gāi)首选叶片较大的生(shēng)菜，由于这样的(de)生菜(cài)成长(zhǎng)进(jìn模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗)程愈(yù)加健康，食用价值较(jiào)高(gāo)。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选(xuǎn)，在保证叶片(piàn)较大的情况下(xià)，咱们应该尽(jǐn)量挑选那些(xiē)叶子坚硬(yìng)、丰满的生(shēng)菜，留意调查叶片(piàn)的厚(hòu)度，应挑选叶片较厚(hòu)的(de)。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色彩为翠绿(lǜ)色(sè)，看起来十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜(cài)的色彩就会(模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗huì)变成青(qīng)黄色，所以在(zài)选(xuǎn)购生菜(cài)时应该(gāi)挑选色彩为翠绿(lǜ)色的生菜(cài)。

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