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  榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)?看尖刺:根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否成(chéng)熟,尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚,反之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的,榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜,买榴莲应该怎么挑比较甜,软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题,农商网将为(wèi)哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问,哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识:

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

  可以的。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导(dǎo)致其变质(zhì)的,

  因此生活中(zhōng)要(yào)是不能及时将榴(liú)莲(lián)吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其(qí)置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看(kàn)尖刺:根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越厚,反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

  这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà),方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较少,反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟,果肉较少。

  用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此,通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度(dù),若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以食用,若(ruò)是很(hěn)难靠拢,感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟,这样的榴莲就不好吃(chī)。

  2、看柄(bǐng):通过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来(lái)判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的成熟(shú)度,如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān),而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了,果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓,关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生,这样的榴莲口感生涩(sè),不太好吃(chī)。

  刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹,而果柄较小的榴莲,说明采摘下来储存很久了,这样的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好(hǎo)吃。

  3、闻气味:拿起一个微微开裂的(de)榴莲,通过裂(liè)缝中传出的气味判断(duàn)榴哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问,哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读莲(lián)是(shì)否成熟。

  若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起来气味过淡,有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道,则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟,可以多放几(jǐ)天再食用;若榴莲闻(w哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问,哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读én)起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味,是因为榴(liú)莲中的糖分解了,说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质,吃起来会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

  而新(xīn)鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起来,注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu),新(xīn)鲜的(de)榴(liú)莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音,说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

   怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

   怎样挑选榴莲(lián)又香又甜,榴莲是(shì)水果之王,吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大量(liàng)的营养(yǎng)元(yuán)素,可(kě)是有些人(rén)在买榴(liú)莲的时(shí)候(hòu),不会挑选,挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和方法的,那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜呢?

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看大小:最好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的,因为它吸收的阳光比(bǐ)较多,而(ér)且榴莲的核也比较小,吃起来口(kǒu)感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多,而(ér)且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是(shì)选择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的,这两(liǎng)个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了,要是选择绿(lǜ)色的,这就意味(wèi)着榴莲(lián)还(hái)没熟,不(bù)过(guò)颜(yán)色也不(bù)能发黑,要(yào)是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了;

   也可(kě)以捏刺(cì)来(lái)判断!选两根相(xiāng)邻(lín)的(de)尖刺,用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端,稍稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们向(xiàng)内捏(niē)拢,如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感非常坚实(shí),根本就(jiù)无法捏动,说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

  

   技巧三(sān)—— 看形状:一般来(lái)说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的,这样的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满(mǎn),皮也比较薄;

   技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的(de)地方:如果榴莲熟了的话,就会出现开裂,在选(xuǎn)择的时(shí)候需(xū)要注意,裂口也不能(néng)太大,开裂太(tài)大的话,很有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了(le)变质的现象;

   技巧五—— 闻(wén)气味:要是(shì)发现有股(gǔ)酒精的味道,这个就最好不要购(gòu)买,很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况;

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

   榴莲(lián)挑(tiāo)选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴(liú)莲,才能又甜又糯;如(rú)果不小心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián),它的果(guǒ)肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩(sè),无法下口。

  想知道榴莲成熟度(dù)怎么样(yàng),通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

   这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面,布满了密(mì)密的尖刺,选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺(cì),用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端,稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢,如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软,成(chéng)熟度也比较好(hǎo);如果感觉手感非常坚实,根本就无(wú)法捏动(dòng),就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生。

   二:看大小

   通过(guò)辨识果实的(de)大小和外观颜色,也能识别(bié)榴莲是否成熟。

  和挑西瓜的原理一样(yàng),一般(bān)来说,体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

  从外壳的颜色(sè)来看,成(chéng)熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色,如(rú)果青(qīng)色比较多,则(zé)证明不够成熟(shú)。

   三:看开裂度(dù)

   很多人认为,自然开口的榴莲就是好榴莲,其实也不(bù)尽然(rán)。

  如(rú)果喜(xǐ)欢使用(yòng)这(zhè)种(zhǒng)方法,则要注(zhù)意辨识几种情况。

  一(yī)般来说,已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián),都会比(bǐ)较不错,不一(yī)定非要开口不(bù)可(kě)。

   如果你要挑选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的,那最好选(xuǎn)择裂口不(bù)要太(tài)大的(de),也就是刚刚开始裂口(kǒu)的,因(yīn)为如果果实早已裂(liè)口,那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易受到污染(rǎn),也(yě)容易变质(zhì)。

   如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴(liú)莲,那最好回到(dào)家后(hòu)尽(jǐn)快享用,不要再长时(shí)间放(fàng)置(zhì),否则容易变(biàn)质。

  

   四(sì):闻(wén)气味

   五:看外观

   会挑(tiāo)榴(liú)莲的人,还有一个(gè)聪明的办(bàn)法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小(xiǎo)山”中,正(zhèng)是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉,”小(xiǎo)山(shān)”越多,当然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可(kě)以了解果肉的多少,如果狼牙棒(bàng)上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的椎(chuí)形(xíng)尖刺,证明(míng)榴莲(lián)果肉较多,成熟度(dù)较好;反之,如果尖刺多为又尖又细的(de)形状,就证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

   看外观时,还有一(yī)点需要注意,就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果柄(bǐng)。

  粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足(zú),且品质(zhì)新鲜,是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间的(de)凹陷处,把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来,拿稳(wěn)后,用手轻轻(qīng)摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉,或稍稍有(yǒu)声音,则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的营(yíng)养价值

   一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%,糖分13%,蛋(dàn)白质(zhì)3%,还(hái)有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微量元(yuán)素(sù),营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇(fù)女补(bǔ)养身子(zi)。

  榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品,而果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤,此(cǐ)汤(tāng)有益补气,能去胃(wèi)寒,也可做妇女滋补汤。

   2、榴莲的选购(gòu)窍门

   1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟(shú)的表现,青的还(hái)是生的。

   2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下,如果(guǒ)手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲(lián)也(yě)就差不(bù)多是(shì)熟的了。

   3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮,有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮薄,就(jiù)好,皮厚(hòu)的按不动。

   4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān),如(rú)果有细裂缝(fèng)的最好,这是(shì)榴莲熟(shú)了(le)的(de)标志。

  如(rú)果榴莲(lián)是生的(de),就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动(dòng)。

   5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要(yào)圆,每(měi)一个(gè)鼓包凸(tū)出得多最(zuì)好(hǎo)。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得(dé)来(lái)的是香,吃不(bù)来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

  如果嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道那就是(shì)熟过(guò)头了,这(zhè)种不好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不(bù)完(wán)怎么(me)办

   1、如(rú)果一个榴莲吃不(bù)完,就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善(shàn)保存。

  保存榴莲(lián)时,要去除外(wài)壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。

  最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右,同时,最(zuì)好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃完。

   2、榴(liú)莲(lián)买多了,除(chú)了放冰箱(xiāng),还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

  等要吃的时候呢,可以拿出(chū)来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风味(wèi)。

   4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng),放进保鲜(xiān)盒冷冻,这样想什么时候(hòu)吃就什(shén)么时候(hòu)吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自然裂开口的,这个(gè)时候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

   2、没有自然裂(liè)开口的榴莲,都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

  可以放几天等它自然开口,当然如果等不及品尝,也可以切开榴莲皮。

  (青色(sè)的榴莲都(dōu)是(shì)成(chéng)熟的不(bù)好(hǎo)的,要是吃(chī)也要选择那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区域比较大的榴莲)首先是(shì)用刀在(zài)榴莲的尾端切(qiè)开一块儿,这个(gè)时(shí)候就能够看到里面的(de)纹路了。

   3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿,然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲的刺)

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