距离苏丹爆发武装冲(chōng)突(tū)已有月余。据路透社(shè)报道，苏(sū)丹(dān)武装冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义(yì)危机，也意外地让(ràng)全球碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断(duàn)，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在(zài)内(nèi)的(de)碳酸饮料将(jiāng)面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材(cái)料问题供应不稳定，可口可(kě)乐系(xì)列产品在北京市场的友宝无(wú)人零售渠道已断货一(yī)段时间。

　　另有多家媒(méi)体报(bào)道，成都、北京等地可口可乐相(xiāng)关产品出现(xiàn)涨价的(de)情(qíng)况，涉及(jí)多个渠(qú)道，有四川的采购(gòu)商表示，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重要原料(liào)恐断(duàn)供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在网(wǎng)络上快(kuài)速传(chuán)播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的背后，是(shì)全球主要碳酸(suān)饮料生产商可能在几个(gè)月内就会(huì)面(miàn)临阿拉伯(bó)胶断供的(de)风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在(zài)食品(pǐn)工业中主要作(zuò)为稳(wěn)定(dìng)剂使用，它可以(yǐ)使食用香精、食用色素、蔗糖(táng)等(děng)配料“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳(wěn)定地存在于液体(tǐ)之(zhī)中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大(dà)部(bù)分(fēn)产自(zì)于横(héng)贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要(yào)产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质(zhì)较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂(jì)，但对于可(kě)口可(kě)乐、百事这样体量的(de)公司(sī)，更换添(tiān)加剂(jì)意(yì)味(wèi)着配(pèi)方和生产(chǎn)线的大(dà)幅调(diào)整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额花费还是(shì)其次，配方的更改可能(néng)带来的口感变化才让巨(jù)头头疼。网(wǎng)络上关于(yú)哪(nǎ)个(gè)品牌(pái)可(kě)乐更好喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情对(duì)局，对(duì)于(yú)汽水爱(ài)好者(zhě)来(lái)说(shuō)，有没有(yǒu)“那味儿”才是选(xuǎn)购产品的(de)关键因素(sù)。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽(suī)然很多产品在配料(liào)表中并(bìng)未(wèi)明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了(le)可乐(lè)之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产(chǎn)品中(zhōng)也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行(xíng)业消息人(rén)士表(biǎo)示，由于担心苏丹战火持续(xù)带来的风险，如可口可乐(lè)、百事可乐这样依赖阿(ā)拉(lā)伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿(ā)拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持三至(zhì)六(liù)个月的存储量，以免出现供应短缺(quē)。但(dàn)全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大(dà)，一旦库存(cún)耗(hào)尽，可能将冲(chōng)击全球的(de)碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药品及日化行业来说至关重(zhòng)要，即便在早(zǎo)年美国(guó)对苏丹(dān)实施经济制裁时(shí)期，该类目(mù)也始终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出(chū)，由于国际(jì)“中间商”普(pǔ)遍(biàn)还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立马库存(cún)告(gào)罄。但(dàn)如(rú)果苏丹国内局势不能很快稳定下(xià)来(lái)的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急速上涨(zhǎng)，成本压(yā)力也会从原料(liào)上游传导到(dào)消(xiāo)乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人费(fèi)品(pǐn)价(jià)格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消(xiāo)息显示(shì)，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地区(qū)（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南(nán)苏丹接壤(rǎng)，为冲突(tū)多发地带），此次冲突爆发(fā)地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大部(bù)分存储(chǔ)阿拉伯(bó)胶的设施位于喀土穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于(yú)运(yùn)输(shū)线(xiàn)路经过冲(chōng)突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和(hé)准军事组织(zhī)快速(sù)支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶(jiāo)的国际(jì)价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始(shǐ)以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特(tè)别(bié)是(shì)阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计(jì)有5万苏丹人（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生(shēng)产这种宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南苏丹(dān)地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正在进行的战争(zhēng)不(bù)迅速停止，它(tā)将严重影响那些收集阿(ā)拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹(dān)的(de)总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价(jià)

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息(xī)披露，但距(jù)离(lí)两大可(kě)乐公司上一轮调价的时(shí)间并不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调价，包括可(kě)口可乐(lè)、雪(xuě)碧(bì)、芬(fēn)达在内(nèi)的(de)多款产品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百(bǎi)事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原(yuán)味/无糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的(de)理由(yóu)皆是(shì)“应对(duì)成本增加”。

　　实(shí)际(jì)上(shàng)，阿拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐等碳酸饮料(liào)的唯一原材(cái)料，水、白乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人砂糖、咖啡(fēi)因等添(tiān)加(jiā)剂的使用(yòng)给(gěi)可乐带来了不同的风(fēng)味(wèi)，也在影响着其成(chéng)本价(jià)格。

　　受印度等(děng)产糖国(guó)因干旱下调产(chǎn)量预测(cè)或实际产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国(guó)际原(yuán)油价(jià)格(gé)上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因(yīn)素叠加影响，近期白糖的价格呈(chéng)现持续(xù)快(kuài)速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平(píng)均为(wèi)149.4点(diǎn)，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相(xiāng)比单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各个(gè)供应(yīng)链环节的成本高涨，也(yě)会引发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年(nián)第一季(jì)度财报。其中(zhōng)提到，第一季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料成本(běn)的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼首席(xí)财(cái)务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的(de)缓(huǎn)解(jiě)，如石油现货价格(gé)和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年(nián)下半(bàn)年，我们(men)的(de)预(yù)期是大(dà)多(duō)数市场的通(tōng)胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导致一(yī)个‘更正常(cháng)’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐(lè)、联合(hé)利华等在内(nèi)的食品、日化公司最近几个(gè)季度也都提高了价格，以应(yīng)对成本上升。

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