大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)的(de)。关于(yú)大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存(cún)，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大(dà)明(míng)虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季(jì)时会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建(jiàn)造(zào)在通风向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污(wū)染(rǎn)的地方(fāng)。建造好后还要先进(jìn)行消毒(dú)处(chù)理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘(táng)，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再(zài)套(tào)上3个同样抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就(jiù)行(xíng)，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只(zhǐ)的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰(fēng)富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入(rù)里面后，再(zài)在上面铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持一(yī)定的湿度，来保持(chí)基围(wéi)虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉(liáng)水冲(chōng)饭(fàn)盒(hé)反面(miàn)，一(yī)倒(dào)就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭(dā)在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和(hé)食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一(yī)条黑(hēi)色(sè)的(de)虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节处(chù)，右(yòu)手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手(shǒu)同时(shí)把(bǎ)虾(xiā)身松开(kāi)平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾(xiā)身把(bǎ)身体部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前(qián)解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太大也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档(dàng)8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了以后虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易串味，时间长了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法(fǎ)时(shí)保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大(dà)小就差不多(duō)，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜(x抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年iān)度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单(dān)易行，但保(bǎo)存时间不(bù)宜(yí)太(tài)久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹(dàn)性了，而且虾皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥(huī)了。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一(yī)只一只放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的(de)东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然(rán)后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包装袋和(hé)包装机的(de)话完(wán)全可(kě)以选择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细(xì)菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多(duō)生活(huó)在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种(zhǒng)软体(tǐ)动物(wù)，主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋中，常(cháng)抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质(zhì)，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说的(de)贝(bèi)类(lèi)一般会有贝(bèi)壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢是露在外(wài)面的，且(qiě)虾的外壳(ké)是一节一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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