薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)图片是薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎类作物(wù)，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋(yù)类(lèi)等的。

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　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类(lèi)等(děng)。

　　这(zhè)类作物(wù)的产品器(qì)官是块根和块茎，具有(yǒu)生(shēng)长前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中(zhōng)国的(de)甘薯种植面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根(gēn)和块(kuài)根，其中块根是(shì)贮(zhù)藏养分的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性，是(shì)育(yù)苗(miáo)繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎可供食(shí)用，是(shì)重要(yào)的粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富(fù)，对环(huán)境的适应(yīng)性较强(qiáng)，现已(yǐ)遍布世(shì)界各地(dì)，马(mǎ)铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里。

　　3、木(mù)薯：原产于(yú)美洲热带(dài)，全(quán)世(shì)界(jiè)热(rè)带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块(kuài)根可食(shí)，可磨(mó)木薯粉(fěn)、做面包(bāo)、提供木薯淀粉(fěn)和(hé)浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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