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大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活(huó)在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成(chéng)虾(xiā)，生长繁(fán)殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘(táng)一定(dìng)要建造(zào)在通风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足(zú)无(wú)污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常巡塘，观(guān)察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足(zú)、无污(wū)染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十(shí)分(fēn)丰富，所以很多(duō)人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一(yī)个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿(shī)毛巾(jīn)作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上(shàng)一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持(chí)一(yī)定的湿度(dù)，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲(chōng)饭盒(hé)反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上，用(yòng)大拇(mǔ)指和(hé)食指压(yā)住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边(biān)缘(yuán)轻(qīng)轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二(èr)关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子(zi)破开，一(yī)瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大(dà)也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来(lái)吃(chī)的(de)话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了(le)以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的(de)码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是(shì)一(yī)样的(de)，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差(chà)不多，大概(gài)能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期(qī)保存，保存(cún)时间(jiān)可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单易(yì)行，但(dàn)保存时间不宜(yí)太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放(fàng)就不(bù)会(huì)串味了，制作(zuò)方法(fǎ)也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品级(jí)真(zhēn)空包装袋和包(bāo)装机的话完全(quán)可以选择这种方法(fǎ)！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会(huì)有空气在(zài)里面，有(yǒu)空气就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大多生活(huó)在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而(ér)贝类是(shì)一(yī)种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但(dàn)基于(yú)人类的本质，我们对这两样一律来着(zhe)不(bù)拒(jù)，因(yīn)为(wèi)两者都是美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的(de)贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会(huì)保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还(hái)有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不像贝壳只有一(yī)大块。

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