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黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年可以吃(chī)吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(dòng)(零下(xià)18摄氏(shì)度)的条件下，大部分(fēn)酶和微(wēi)生(shēng)物的(de)活性(xìng)都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在，这(zhè)类细菌即使(shǐ)是在温(wēn)度很低的情况(kuàng)下也(yě)同样能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以冷(lěng)冻保存时(shí)间(jiān)过长(zhǎng)时黄鳝还是(shì)会有变(biàn)质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长时间的(de)保存，黄鳝的营(yíng)养和口感都(dōu)已(yǐ)经大大下降，此时继续食用的话价值不大(dà)，建议最好(hǎo)还是不要吃了(le)。

黄(huáng)鳝多了怎(zěn)么(me)保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及(jí)时食用的话(huà)，要(yào)放到冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻室(shì)里面(miàn)保存(cún)，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强，不过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有(yǒu)杀菌(jūn)的作用，因(yīn)此，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝(shàn)可以撒上一些(xiē)食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时间不(bù)变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里面，然(rán)后再放入一(yī)些冰块，这样的作(zuò)用是(shì)降(jiàng)低温(wēn)度，黄鳝在低温的环境下可以保(bǎo)存比较(jiào)长的时(shí)间。

黄鳝怎(zěn)么保存(cún) 有什么(me)保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋(zī)养身(shēn)体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后(hòu)身体中的组氨酸会(huì)快速的分解成有毒(dú)的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄(huáng)鳝的(de)毒副(fù)作用越(yuè)大(dà)，即(jí)使放(fàng)在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻层才(cái)能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞(bāo)分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于(yú)水(shuǐ)桶或(huò)盆(pén)里，水量能淹(yān)过黄鳝就可(kě)以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或(huò)木(mù)盆太矮，在上面加个能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加点鸡(jī)蛋(dàn)清在(zài)水中维持其营(yíng)养，黄(huáng)鳝在水中不仅会(huì)正常生(shēng)长，还(hái)可以将身体(tǐ)里面的杂质和废弃物排(pái)泄出来(lái)。

活黄鳝(shàn)可(kě)以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一陈睿怎么了，b站陈睿事件种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会(huì)降低(dī)黄鳝(shàn)的生命体征;家用(yòng)冰(bīng)箱经常需要(yào)打开，很不(bù)利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面也没(méi)有人知道，到时候很不好清理，所(suǒ)以是不(bù)建(jiàn)议陈睿怎么了，b站陈睿事件将活(huó)黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人一买(mǎi)就买很多(duō)保(bǎo)存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔(tī)，在保存期间要时刻关(guān)注黄鳝(shàn)的状态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么就(jiù)不要再食用(yòng)了，黄鳝在死(sǐ)后会产生(shēng)大量病毒(dú)，人吃了(le)对身体非常有害(hài)。

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