怎样(yàng)判别(bié)干紫菜(cài)的好坏(huài)？看的。关于怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏以及怎样(yàng)判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的(de)好坏，紫菜怎样(yàng)判别好不(bù)好，怎样判别紫菜好坏等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子(zi)常识：

干(gàn)紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接吃的(de)。

　　如果干(gàn)紫菜没有受潮仍(réng)牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗是干的状况，而(ér)且(qiě)外观没有发霉的状(zhuàng)况，便(bià牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗n)是证明这(zhè)种干紫菜是能(néng)吃(chī)的，往(wǎng)往干紫菜在厨(chú)房放置半年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您(nín)调查干(gàn)紫菜外(wài)观没有问(wèn)题，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐(chǎn)明(míng)该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物所(suǒ)污(wū)染，这种紫菜对(duì)人体有害(hài)，不能食用。

　　还有一个状况便是(shì)干紫菜受(shòu)潮了(le)那就不(bù)要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可(kě)是离(lí)糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的(de)干紫(zǐ)菜吃了是会引(yǐn)起肠胃(wèi)问(wèn)题(tí)的，所以(yǐ)不建议(yì)您(nín)食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工(gōng)的优质(zhì)的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤(chì)色或(huò)紫褐色)，片薄，包底无沙子(zi)等杂质，而(ér)残次干(gàn)紫菜则外表光泽差(chà)，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀(chān)杂(zá)绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜有一点海味(wèi)的幽香，而(ér)残次或陈(chén)年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)闻起来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢记(jì)不要购买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶(yè)子(zi)比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后(hòu)变为绿色则质量很差(chà)，极有可能是人工上色的。

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