切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的(de)南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先将南(nán)瓜(guā)里面的瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样的(de)做法的目的(de)是为了防(家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗fáng)止水分(fēn)的流(liú)失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的(de)时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜切面的一层就(jiù)好了(le)，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果(guǒ)放(fàng)置在干燥(zào)的地方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物，可以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在(zài)常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合(hé)放入(rù)南瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以在常温下(xià)储存很长时(shí)间，不需要特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时也会有一(yī)定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹(wén)清(qīng)晰粗重(zhòng)，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果颜色较(jiào)浅，则(zé)证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜(guā)成(chéng)熟的标(biāo)志之(zhī)一(yī)。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮(pí)上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因(yīn)为，当南(nán)瓜(guā)在(zài)生长过(guò)程(chéng)中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一段时(shí)间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝(níng)固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的(de)，表面涂上(shàng)一(yī)层白(bái)霜(shuāng)会更好，这样的南(nán)瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更(gèng)甜(tián)美(měi)。

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