魔芋为(wèi)什(shén)么没有(yǒu)热量，魔芋(yù)粉丝千万别(bié)吃(chī)多了魔芋是公(gōng)认热量比(bǐ)较低的食物，而且特别适合在(zài)减脂(zhī)的时候吃，那这个魔芋吃起来(lái)有没有热量摄入(rù)的？魔芋的热量一(yī)般是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)？的。

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魔芋(yù)为什(shén)么没有热(rè)量，魔芋粉丝(sī)千(qiān)万(wàn)别吃(chī)多了

魔芋为什么没(méi)有(yǒu)热量

　　魔芋不像是(shì)其他(tā)根茎类(lèi)植物，不含有(yǒu)太(tài)多淀粉，倒是(shì)含有一种叫做(zuò)魔芋葡(pú)甘聚(jù)糖的成分。

　　我(wǒ)们的肠胃(wèi)，没(méi)有可以消化这种(zhǒng)成分的(de)酶(méi)，所(suǒ)以它不但不能(néng)被我们(men)消化(huà)，还能吸收(shōu)大量的水(shuǐ)分，促进(jìn)肠胃的蠕(rú)动。

魔芋的热量是(shì)多少(shǎo)大卡

　　魔芋属于(yú)低(dī)热(rè)量的典(diǎn)型的(de)食物，一般每100克魔芋当中就(jiù)有七大卡左右的热量。

　　魔芋具有(yǒu)一定的(de)减肥(féi)功效(xiào)，含有的葡甘(gān)露聚糖是可溶性纤维，吸水性很强，粘度高，可以(yǐ)填充(chōng)胃肠，从而增(zēng)加饱腹感，能(néng)够减肥。

　　还是含纤(xiān)维素很多的食物，适量吃会有效的促进肠的(de)蠕动(dòng)，还可(kě)以(yǐ)为人体补充葡萄糖(táng)甘露聚(jù)糖，可以达(dá)到清理肠道的目的，并且还(hái)能降血(xuè)压、降低(dī)血脂。

　　适(shì)当的吃(chī)魔芋能够有效叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》(xiào)的(de)调节(jié)体内(nèi)的酸碱度，促进(jìn)骨骼(gé)对钙离子的(de)吸收。

　　魔芋虽然有高(gāo)的饱腹(fù)感和低(dī)热量，但是(shì)减(jiǎn)肥时(shí)也(yě)只能偶尔当主(zhǔ)食使用，不能够多吃(chī)，否则会腹胀或者有轻(qīng)度(dù)腹泻(xiè)症状(zhuàng)。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个小时以上才(cái)可以食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋(yù)含淀粉35％，蛋白质3％，以及(jí)多种维生素和钾、磷、硒等矿(kuàng)物质元素(sù)，还含有(yǒu)人类所需要的魔(mó)芋(yù)多(duō)糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些种(zhǒng)类(lèi)块茎富含(hán)魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种(zhǒng)含量高(gāo)达(dá)50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的(de)特别的气(qì)味，通常被称为类似(shì)鱼腥味。

　　魔芋本身就(jiù)是有(yǒu)腥味(wèi)的(de)植物，挖出来(lái)就是这样(yàng)的，就像(xiàng)葱、姜(jiāng)等。

　　然后进(jìn)行提纯，提纯的等级越高，可(kě)能相对(duì)的腥味(wèi)会越小。

　　高纯(chún)魔(mó)芋胶气味可以做到很轻微，但还(hái)是会有一丁点，绝对一丝没有(yǒu)的(de)是几乎不可能的。

　　但(dàn)是纯化微粉，入水以后，气(qì)味会明显减轻，要(yào)注(zhù)意加点蜂蜜(mì)或果汁(zhī)调一(yī)下(xià)。

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