怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”的。关(guān)于怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一(yī)点(diǎn)，怎(zěn)样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲(lián)又(yòu)好吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎(zěn)样(yàng)选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是(shì)热性仍(réng)是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归(guī)于(yú)热带(dài)生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴(liú)莲中(zhōng教师一年的工作日有多少天，一年有多少周)含有较为丰厚(hòu)的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白(bái)质和维生素等，有必(bì)定(dìng)的促进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间(jiān)还含(hán)有较为丰(fēng)厚的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物(wù)质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能(néng)够影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解(jiě)痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底部是(shì)平(píng)的(de)，这样的(de)榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它(tā)外壳(ké)里边包裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的(de)贴(tiē)合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚(hòu)一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴(liú)莲时，首先(xiān)要调查榴莲(lián)外壳的色彩，假如是青色的话(huà)，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄(huáng)中带青(qīng)为(wèi)佳，并(bìng)且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能(néng)够(gòu)经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴(liú)莲的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两根刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖(jiān)又长、还不(bù)简单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴(liú)莲，细(xì)心闻一(yī)下，假如闻到一丝生味(wèi)，代(dài)表此榴(liú)莲还没有熟透，假如(rú)闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练(liàn)过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美味的话(huà)，就(jiù)阐明(míng)这个榴(liú)莲(lián)的老练度(dù)是刚刚(gāng)好(hǎo)，能(néng)够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和(hé)滋味仍是(shì)由其(qí)种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲等(děng)都是榴莲(lián)中的(de)尖端，而(ér)咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只(zhǐ)能教师一年的工作日有多少天，一年有多少周(néng)算是榴莲中入(rù)门(mén)等级，因为其产量(liàng)大(dà)、口感清淡(dàn)、价格(gé)适中简单被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样(yàng)选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的气味判(pàn)别它是不(bù)是熟了(le)、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便(biàn)是(shì)刚刚修剪过的青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外观色(sè)彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲(lián)的(de)老练度，就像挑(tiāo)西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相挨(āi)近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮(pí)薄，老(lǎo)练度(dù)较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官郑和率船(chuán)队三(sān)下(xià)南洋(yáng)，因(yīn)为出(chū)海时刻(kè)太长，船员们思乡(xiāng)心(xīn)切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸(àn)上(shàng)发(fā)现(xiàn)一种奇特果(guǒ)子，就(jiù)带回几个(gè)同大(dà)伙一同品味，许多船员吃后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的(de)想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃(chī)了，对祖国大(dà)陆“流连（榴(liú)莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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