柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如果酒味(wèi)比较淡(dàn)的话是不(bù)影响食用(yòng)的，如(rú)果酒味(wèi)比较重，而(ér)且味道也(yě)有(yǒu)些变了就不建(jiàn)议(yì)继续食用了的。

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柿(shì)饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味是因为柿饼(bǐng)中有(yǒu)大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物长期放置的过程中在(zài)发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程(chéng)度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开之(zhī)后，一(yī)会儿就没有了的话，食(shí)用的时候(hòu)也(yě)是没有酒味的，这种柿(shì)饼(bǐng)还是(shì)可以食用的(de)。

　　2美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗、若酒味较重，并且食用的(de)时候也有很重的(de)酒味，那么这种柿饼就不建议再食用(yòng)了。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　柿(shì)饼中有大(dà)量的(de)碳水化合物，因此在长期(qī)放置的过程中，碳水化(huà)合物会在发酵(jiào)菌的无氧(yǎng)呼(hū)吸作用(yòng)下转化(huà)成酒精，因此柿(shì)饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的(de)柿饼可以(yǐ)将柿(shì)饼打开放(fàng)置(美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗zhì)一(yī)段(duàn)时间，待(dài)酒味(wèi)消失之后就可以(yǐ)正常食用了(le)，不会影响(xiǎng)身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化(huà)合(hé)物，具有抑制细菌增(zēng)长的(de)作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可(kě)以抑制细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此(cǐ)这样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度百科-柿饼

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