刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度(dù)最快的鱼(yú)种之一的。关于刀鱼的特(tè)点有哪些(xiē)呢以及(jí)刀(dāo)鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片(piàn)鱼的特点是什么(me)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

刀(dāo)鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是(shì)淡(dàn)水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要分布(bù)在(zài)长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水(shuǐ)鱼，但它们(men)可以在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有(yǒu)洄游(yóu)习性，它们(men)不仅(jǐn)能适应淡水环境，还能(néng)在海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会(huì)进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入(rù)海水中生长。 因此，很多(duō)刀鱼生活在淡(dàn)水和海水的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大(dà)和游泳速度最快的鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的(de)三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达(dá)米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面(miàn)光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生(shēng)活(huó)在热带和温带水域，但夏季有(yǒu)时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧(cè)2个，距(jù)眼前缘较距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌(hé)骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食(shí)，入东平湖后，又重新(xīn)摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵(l一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心uǎn)后(hòu)部(bù)分亲(qīn)鱼顺流(liú)而下，陆续回(huí)海(hǎi)，一部分(fēn)继续在湖(hú)区摄食一段时间之后再降(jiàng)河(hé)入海。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其(qí)是(shì)脂肪显(x一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心iǎn)著高于(yú)一般名特优鱼类(lèi)，脂肪酸(suān)以不饱和脂(zhī)肪酸为(wèi)主；在肌肉游离(lí)氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含(hán)有(yǒu)高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人(rén)体健康有(yǒu)益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀(dāo)鱼(yú)，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪烁(shuò)，一(yī)般长约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯河，分别到河(hé)流上游或在河口(kǒu)产卵，形(xíng)成渔汛，产(chǎn)卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南(nán)通的(de)水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群出入(rù)的(de)最佳地段。

　　江阴地处长江河口入海处的南(nán)岸，是鱼群回游的(de)“黄(huáng)金水道”，拥有的(de)河岸线长途上(shàng)百里，又有相当规模的(de)捕捞能力，所以，每年上市的刀(dāo)鱼，其产量在(zài)长江(jiāng)下(xià)游各县市(shì)中(zhōng)雄居(jū)榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人(rén)的(de)兜篓里就银白一(yī)片。

　　旺季来(lái)临(lín)时(shí)，大街小巷，只要叫卖的人(rén)一招引，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称(chēng)秤(chèng)的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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