竹荪是煮15分钟左右的(de)。关于竹荪(sūn)煮多(duō)久以及竹荪煮(zhǔ)多久可(kě)以吃，竹荪煮多久才(cái)熟(shú)透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可(kě)以煮熟等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知识答(dá)案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的花朵部分网状部分(fēn)，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪(sūn)也是野生菌，所以需要沸(fèi)水煮大约(yuē)15分钟左(zuǒ)右才可(kě)以吃，煮得时(shí)间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处(chù)理方法其实也不难(nán)，只要(yào)把它比较难(nán)清(qīng)理(lǐ)的地方都要注(zhù)意去洗干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可以用(yòng)牙刷(shuā)去刷，只要能清洗干(gàn)净就好了。

　　在处理的(de)时(shí)候(hòu)，去掉根部泥土后，放(fàng)入水槽中用清水洗净，拿刀切除(chú)根部粗老的(de)部分，切口保持圆滑平(píng)整，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却又不烂、能(néng)够撕开为止，这时候就要立即把它捞(lāo)起来(lái)，然后(hòu)用冷水冷却(què)，冷却(què)的(de)时(shí)候务必(bì)要做到彻底的冷却，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热(rè)水泡

　　都可彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方以。

　　不管是用(yòng)冷水(shuǐ)还是热水都是(shì)可以(yǐ)用来泡(pào)竹(zhú)荪的，两者唯一的(de)区别就是冷水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较长，而(ér)热水泡竹荪所需要的(de)时间(jiān)比较短，建议可以根(gēn)据(jù)个人方便的时间(jiān)来进行选择。

　　但是需要注意的(de)是不(bù)建议用太(tài)烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪(sūn)，建议(yì)使用(yòng)40-60℃左(zuǒ)右的温(wēn)水(shuǐ)是比较(jiào)合适的，而且浸泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中所含(hán)的营(yíng)养(yǎng)物质，导致竹荪的营(yíng)养价值下降。

竹(zhú)荪的(de)功效(xiào)与禁(jìn)忌

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含有丰富的蛋白质(zhì)、氨基(jī)酸、维生素和(hé)矿物质，而(ér)且其中的氨基酸符(fú)合(hé)人体所需(xū)要的氨基酸比(bǐ)例，食用后可以为人体补充多种营养物(wù)质，能够维持(chí)人体(tǐ)组织器官的正常生理功能(néng)，并促进人体的(de)新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且(qiě)性质偏(piān)凉性，食(shí)用(yòng)后能(néng)够降(jiàng)低肺内的热气(qì)，起(qǐ)到清(qīng)肺(fèi)热、降(jiàng)肺气的作用(yòng)，因此(cǐ)对于一些因为(wèi)肺气上(shàng)行、肺(fèi)气亏虚所导致的(de)咳嗽(sòu)咳(ké)痰、久(jiǔ)咳不(bù)止等症状来说(shuō)，可以(yǐ)适(shì)当地吃一(yī)些竹(zhú)荪(sūn)，可以起到润(rùn)肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹(zhú)荪味甘(gān)、微(wēi)苦(kǔ)，偏凉(liáng)性，食用后可以(yǐ)有效地降(jiàng)低人(rén)体内(nèi)的热气(qì)，起到清(qīng)热利(lì)湿(shī)的(de)作用，因此(cǐ)对于一些因为(wèi)体内(nèi)火气(qì)过大而出现的口(kǒu)舌生(shēng)疮(chuāng)、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状来说(shuō)，都可以通过吃竹荪(sūn)来进行(xíng)缓(huǎn)解。

禁(jìn)忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性(xìng)，食用后会对脾胃造(zào)成较大的(de)刺激，因(yīn)此在吃的时候一(yī)定要适量(liàng)食(shí)用(yòng)，而且对于一(yī)些本(běn)身脾胃比较虚寒(hán)的人群来说，建议最好是根据自身(shēn)的肠(cháng)胃(wèi)情况来决定少吃(chī)或(huò)不吃，以免(miǎn)食用后出现肠(cháng)胃(wèi)不(bù)适(shì)的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪(sūn)属于一种食(shí)用菌类(lèi)，具有一定的过敏(mǐn)性，食用后(hòu)容易出现过敏的(de)症状，因此(cǐ)对于一些过敏体质(zhì)的人群来说(shuō)，在食用(yòng)竹(zhú)荪之(zhī)前最好是先做好(hǎo)过(guò)敏源(yuán)测(cè)试，确定不过敏后(hòu)方可继(jì)续食用，以(yǐ)免(miǎn)出(chū)现身体不适的症(zhèng)状。

竹(zhú)荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富的营养(yǎng)物彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方质，可以补(bǔ)充人体(tǐ)所(suǒ)需要的能量。

　　二、具(jù)有明显(xiǎn)的防(fáng)病作用和机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾(jiǎ)钠(nà)的(de)平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量元(yuán)素，维持人(rén)体(tǐ)正(zhèng)常(cháng)的(de)新(xīn)陈代(dài)谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠(cháng)胃的运动，在一(yī)定(dìng)程度上提高机体(tǐ)消化吸收(shōu)的(de)能力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将菌盖(gài)封(fēng)闭端(duān)切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味(wèi)。

　　吃火锅(guō)的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪(sūn)要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久(jiǔ)吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构的一部(bù)分，花瓣是竹(zhú)荪香气集中(zhōng)的区域)要(yào)去掉(diào)，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌(jūn)，需(xū)要(yào)开水(shuǐ)冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时(shí)间越长(zhǎng)，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易(yì)老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有(yǒu)碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿(kuàng)物(wù)质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗(cū)蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化合(hé)物16种，其中(zhōng)磷酸是竹(zhú)荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖(táng)度和不对称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘(gān)露(lù)醇(chún)、麦(mài)芽(yá)糖(táng)醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪的成分可(kě)以补充(chōng)人体必需的(de)营养(yǎng)元素，增强人体免疫(yì)力和抗病能(néng)力。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)是食(shí)疗中的上品，能止痛、补气血、降血(xuè)压。

　　长期服用(yòng)还可调节(jié)中老年人的(de)血(xuè)糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著的调节机体和预防(fáng)疾病的作用，因此越来越(yuè)受到人们(men)的(de)重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决并不太难。

　　如果只有难(nán)清(qīng)理的地方必须清理，清理不了的接缝可(kě)以用软毛(máo)牙刷或者(zhě)其他专用工具(jù)刷。

　　要是它们能被清洗就好了(le)。

　　比较实用的(de)解决方(fāng)法是去除根部的(de)泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽(cáo)中(zhōng)，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保(bǎo)持(chí)伤口圆润平整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透明但不碎，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出(chū)来(lái)，然后(hòu)用冷水冷藏(cáng)。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情况下，一定(dìng)要保证完全冷藏，否则(zé)太阳(yáng)颜色会比较暗，非常容易造成熟后松散变质的情况。

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