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薯(shǔ)类(lèi)都(dōu)有哪些食(shí)物(wù)，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯(shǔ)类(lèi)作物又称根茎(jīng)类(lèi)作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋类(lèi)等。

　　1、甘薯：又(yòu)称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植面积和总(zǒng)产量均占(zhàn)世界首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的(de)根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供食用的(de)部分，有纺锤形、圆(yuán)筒(tǒng)形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还(hái)具(jù)有根出(chū)芽的特(tè)性，是育苗繁殖的(de)重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药(yào)蛋(dàn)等，其(qí)块(kuài)茎可供食用(yòng)，是(shì)重要的粮(liáng)食(shí)、蔬菜兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对环境(jìng)的适应(yīng)性较强，现已遍(biàn)布世合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提(tí)供木(mù)薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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