意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩(huì)是什么东(dōng)西以及意大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩(huì)是什么(me)味道(dào)，意大利红(hóng)烩是什么味道(dào)好(hǎo)吃(chī)，意大利红烩是(shì)什么意思，意大(dà)利红烩是(shì)什么做的等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是一个高度发达的资本主义国(guó)家(jiā),欧洲四(sì)大经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织的(de)成员,意大(dà)利共拥有54个联合(hé)国教科文(wén)组织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是(shì)什么东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比(bǐ)较特别的(de)烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清(qīng)新，以(yǐ)及(jí)葡(pú)萄酒醇(chún)厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱(jiàng)加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒(sā)上芝(zhī)士(shì)碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火(huǒ)，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)完(wán)全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么(me)意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生(shēng)油(yóu)和黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内，再(zài)将锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡(天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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