大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明(míng)虾怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水还(hái)是海(hǎi)水

　　大明虾是海水(shuǐ)的(de)。木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思p>

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成(chéng)为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要建造在通(tōng)风向阳，注水排(pái)水方(fāng)便(biàn)，水(shuǐ)源(yuán)充足(zú)无污染(rǎn)的地方。建造好后还要(yào)先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料(liào)投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的淡水池塘(táng)或(huò)虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培(péi)养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一(yī)只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活(huó)中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是(shì)十(shí)分(fēn)丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家(jiā)分享活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺(pù)上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持(chí)一定的(de)湿(shī)度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口(kǒu)吃的话(huà)，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可(kě)以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一倒就(jiù)能(néng)把(bǎ)虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和小指上，用大拇(mǔ)指和(hé)食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着(zhe)虾身体的(de)第(dì)二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插入虾的第二(èr)关节，轻(qīng)轻向上一(yī)挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身(shēn)松开(kāi)平(píng)放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身(shēn)把身(shēn)体部位的虾(xiā)壳剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也(yě)不(bù)要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去(qù)虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同(tóng)样(yàng)的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以后虾(xiā)就(jiù)不(bù)新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容(róng)易串(chuàn)味(wèi)，时间(jiān)长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异(yì)。木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思

　　方法4虽(suī)然(rán)也很简单易行(xíng)，但(dàn)保存(cún)时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全(quán)可(kě)以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空气在(zài)里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细(xì)菌(jūn)的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类(lèi)节(jié)肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就(jiù)是(shì)两个(gè)品种，但基于(yú)人(rén)类的本质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝类(lèi)一般(bān)会有贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的(de)外(wài)壳会保护它(tā)大部分躯(qū)体，但是头(tóu)部还有四肢是露(lù)在(zài)外面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节一节的(de)并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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