烤苹果怎么算熟了(le)？苹果用(yòng)盐(yán)水泡5分钟，除去(qù)表面的农药(yào)残留物(wù)的。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是(shì)可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果(guǒ)放入烤(kǎo)箱中，加热5分钟制(zhì)成，此时果胶的分子量变少，活性(xìng)比生苹果增加(jiā)了9倍(bèi)。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用随之增加(jiā)。烤苹果具有健(jiàn)脑安神(shén)、降血压、降(jiàng)血(xuè)脂、止泻(xiè)等(děng)功效。

　　1、健脑(nǎo)安神(shén)：吃(chī)烤苹果能消化吸收(shōu)丰富的营养元素磷(lín)和铁，并且苹果(guǒ)在(zài)烤熟后还能释放(fàng)出浅(qiǎn)浅(qiǎn)的香(xiāng)味。身体在摄入这种香味和营养(yǎng)物质之后(hòu)能调整情绪，让(ràng)抑郁(yù)心烦的心(xīn)态，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳(láo)，也可以让逻(luó)辑(jí)思(sī)维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不(bù)仅(jǐn)能益气、养血(xuè)、补血(xuè)、补气，还能让身体消化吸收营养(yǎng)元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠(nà)的均衡，故能防治高(gāo)血(xuè)压。烤苹果中带有(yǒu)的果(guǒ)胶，还能促进毛细血管(guǎn)扩张，减少血(xuè)液粘稠度，这也是烤苹果能防止高(gāo)血压的(de)关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其(qí)所含(hán)的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于降低血(xuè)脂(zhī)，清除体内多(duō)余的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸(suān)、果胶(jiāo)、膳食纤维(w阿富汗是哪一年灭亡的éi)等特(tè)殊物质，具有止(zhǐ)泻和(hé)通便的双(shuāng)重(zhòng)作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其(qí)中的果胶不仅(jǐn)具有吸收细菌和(hé)毒素(sù)的作用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去(qù)表面(miàn)的的农药残留物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直(zhí)接削皮(pí)。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片(piàn)啦，准备(bèi)好一盆(pén)凉白开水(shuǐ)，放一点(diǎn)盐(yán)和(hé)两(liǎng)片(piàn)柠檬(预防(fáng)苹(píng)果氧化后变色)将切好的薄片放入(rù)水中(zhōng)浸泡，至于苹果片要切多薄呢，就自己(jǐ)衡量吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在烤(kǎo)网上(shàng)，稍沥干水(shuǐ)分就(jiù)放入已经预热好(hǎo)的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(或者上下(xià)管热风(fēng)循(xún)环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能(néng)烤半个(gè)多左右，最好就有几个烤网(wǎng)几(jǐ)个一起烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过(guò)后就(jiù)会变硬，超级像薯片、但(dàn)味道是酸酸甜甜的。

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