燕窝(wō)可以冰着吃吗

　　燕窝是(shì)不可以冰着吃的。

　　燕窝通常(cháng)不(bù)可以冷冻，否则有(yǒu)可能会使(shǐ)药效大大(dà)降低，还(hái)有(yǒu)可能会影(yǐng)响口感，不利于服用，建议将(jiāng)燕窝冷藏，或(huò)者(zhě)放在阴凉、干燥处存放。

　　在(zài)吃燕窝的同时需要(yào)注(zhù)意(yì)保(bǎo)存，应避免将燕窝(wō)冷(lěng)冻保存。因为(wèi)燕窝本身(shēn)就(jiù)属于滋补类中药材，若冷冻(dòng)存(cún)放，可能会由于低温，

　　有可能(néng)会(huì)发生蛋白质变性的情况，从(cóng)而失去药(yào)用价值，达不到治疗(liáo)疾病(bìng)作(zuò)用。此外(wài)，燕窝经过冷(lěng)冻(dòng)再(zài)解冻(dòng)后外观(guān)不(bù)如(rú)现发燕窝有弹性(xìng)，而(ér)且冷冻后经(jīng)高温解冻，流失的营养也比较多，降(jiàng)低(dī)了食用价值。所(suǒ)以，燕窝不可以冷(lěng)冻。

溯源燕窝和非溯源燕窝区(qū)别在哪

　　1、溯源和非溯(sù)源燕窝(wō)的直观(guān)差(chà)别是一张带有溯(sù)源(yuán)码的标签,要(yào)获得这张标(biāo)签,溯源燕窝必须满足以(yǐ)下条(tiáo)件:产燕窝的燕屋和加工工(gōng)厂(chǎng)必须在原产地政(zhèng)府和中国相关部门备案,获得资质(zhì),接受监管,同时(shí)没批燕窝在发出和到(dào)达都(dōu)必(bì)须接受一(yī)系列的取样,检疫,备样的(de)手续。

　　2、样(yàng)品检(jiǎn)查合格后才可(kě)以贴标销(xiāo)售,因此溯源(yuán)燕窝的好体现在安全上。

什么是(shì)溯源燕窝？

　　溯源燕窝就是有燕窝(wō)原(yuán)产地和中国质检局两国检(jiǎn)疫审批合法合(hé)规出口的(de)燕。

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